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연구보고서

글로벌 식량 공급망 분석과 과제(2년차): 밀

2025.04.23 175
연구보고서 표지
  • 과제성격
    정책연구(P2024-03)
  • 저자
    임혜진, 박준기; 강윤정
  • 등록일
    2025.04.23
  • 연구주제
    국제농업 및 통상, 농산물 생산 및 유통
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목차

제1장 서론
제2장 글로벌 밀 공급망 구조
제3장 글로벌 밀 시장의 위기 발생 가능성
제4장 국내 밀 공급망
제5장 요약 및 결론

요약문

밀은 타 곡물(대두, 옥수수)과 비교해 상대적으로 다양한 수출국이 존재하나 우리나라 제분용 밀은 미국, 호주, 캐나다에서 99% 이상 수입하고 있다. 이에 본 연구는 세계 밀 수급 현황을 살펴보고 수입 다변화 한계 요인 및 수
입 다변화 전략에 관해 검토하고자 한다.

저자정보
임혜진
부연구위원
소속: 곡물경제연구실
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임혜진
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