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연구보고서
외식산업 경영형태 및 식재료 구매현황 심층분석 보고서
2020.12.30
26931
목차
제1장 서론
제2장 외식업체 경영현황 및 생산성 지표 분석
제3장 외식업체 유입고객 및 식재료 구매현황 분석
제4장 외식업체 이윤변화분해
제5장 신선편이 농산물 사용에 따른 외식업체의 경영성과 및 노동생산성 분석
제6장 결론
요약문
저자정보
김관수
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김관수
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