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연구보고서

국내외 소비자 김치 소비 실태와 인식 조사 결과 : 한국·일본·대만을 중심으로

2021.04.21 63019
연구보고서 표지
  • 과제성격
    연구자료(D_R900-1)
  • 저자
    황윤재, 박기환; 박시현
  • 등록일
    2021.04.21
  • 연구주제
    식품소비.
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목차

제1장 서론
제2장 설문조사 개요 및 조사대상 소비자 특성
제3장 국내 소비자 김치 소비 실태와 인식 조사 결과
제4장 해외 소비자 김치 소비 실태와 인식 조사 결과
제5장 요약 및 시사점

요약문

이 보고서는 김치산업의 발전과 경쟁력 강화 방안을 모색하는 연구의 일환으로서 국내외 소비자의 김치 소비 현황과 상품김치 소비 실태를 파악하기 위해 수행된 설문조사 결과를 정리하여 담고 있다.

저자정보
황윤재
선임연구위원
소속: 곡물경제연구실
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황윤재
선임연구위원
소속: 곡물경제연구실
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