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연구보고서
국민 식생활 실태조사 설문문항 개발 연구

목차
제1장 서론
제2장 국가 식생활교육 추진 실태와 식생활교육기본계획 현황
제3장 국민 식생활 실태조사 추진 실태 분석
제4장 국민 식생활 실태조사 시범조사 결과 분석
제5장 국민 식생활 실태조사 평가와 개선 방안
요약문
식생활 관련하여 발생하는 다양한 문제들을 근본적으로 해결하기 위해 정부는 2010년에 ‘제1차 식생활교육기본계획’를 수립하여 이를 바탕으로 식생활교육 및 관련 정책·사업을 2014년까지 5년 동안 추진하였다. 또한 ‘식생활교육기본계획’을 바탕으로 한 식생활교육 및 관련 정책·사업의 성과를 점검·평가하고 국민 식생활 및 식생활교육 관련한 실태를 파악하기 위해 ‘국민 식생활 실태조사’를 실시하여 왔다. 이후 2015년에 ‘제2차 식생활교육기본계획’을 수립하면서 ‘국민 식생활 실태조사’도 이를 바탕으로 설문문항을 개편하여 유용한 자료를 제공하였다.
금년에는 ‘지속가능한 식생활로 함께 하는 농업, 건강한 국민, 포용하는 사회 실현’을 비전으로 하는 ‘제3차 식생활교육기본계획’이 성과 점검·평가의 기준점이 되는 16개 성과지표를 포함하여 새로이 수립되었다. 향후 ‘제3차 식생활교육기본계획’을 바탕으로 식생활교육 및 관련 정책·사업을 효과적으로 추진함으로써 정부 정책 비전을 달성하기 위해서는 ‘식생활교육기본계획’ 추진 성과를 지속적으로 점검·평가할 필요가 있다. ‘국민 식생활 실태조사’는 성과 점검·평가의 기초자료를 제공할 뿐만 아니라, 국민의 식생활 및 식생활교육 관련한 실태와 인식을 파악하여 식생활교육 및 관련 정책·사업의 추진에 유용한 자료를 제공한다는 점에서도 중요성이 크다.
이에 ‘제3차 식생활교육기본계획’의 추진 목표·비전 및 주요 내용과 성과지표를 반영하며, 국민의 식생활 및 식생활교육 관련한 실태와 인식을 보다 효과적으로 파악할 수 있도록 ‘국민 식생활 실태조사’ 설문문항을 개발하는 것이 무엇보다도 중요하다.
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