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연구보고서

파프리카 생산 및 소비 실태와 수요자 중심형 종자 육종 방향: 종자시장 조사 및 마케팅 지원시스템 구축(4/4차년도)

2016.12.30 58349
연구보고서 표지
  • 과제성격
    수탁보고서(C2016-101-2)
  • 저자
    박기환, 이계임; 한정훈; 허성윤
  • 등록일
    2016.12.30
  • 연구주제
    농업관련산업.
목차

제1장 서 론
제2장 파프리카 생산·경영 현황 및 종자 이용 실태
제3장 소비자의 파프리카 구매행태와 선호도 분석
제4장 수요자 중심형 파프리카 종자 육종 방향
제5장 요약 및 결론

요약문

파프리카는 유리온실 등의 시설이 보급되면서 재배면적이 증가하기 시작하였으며, 신선농산물 가운데 수출 실적이 가장 많은 품목 중의 하나임. 그럼에도 불구하고 파프리카는 대부분 고가의 종자를 수입하여 재배하기 때문에 농가의 종묘비 부담이 상당히 가중되고 있어 종자 자급률 제고가 반드시 필요한 상황이다.

이에 본 연구에서는 파프리카 재배농가 404농가, 전국 20~65세 기혼 여성 소비자 900명을 대상으로 설문조사를 실시하여 수요자 중심형의 파프리카 종자 신품종 개발의 육종 방향을 설정하고자 하였다.

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박기환
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