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2015 식품소비행태조사 결과발표대회 개최 |
최세균(崔世均) 한국농촌경제연구원장은 12월 11일 금요일 오후 1시 30분부터 서울 양재동 aT센터 세계로룸에서 2015년 식품소비행태조사 결과발표대회를 개최한다.
이번 발표대회는 경제·사회·인구 여건 변화 등에 따른 소비자 식품소비행태의 빠른 변화와 이에 따른 식품정책의 전환 등 급변하는 환경 속에서 우리나라 소비자의 식품소비행태에 대한 이해와 토론을 위해 개최한다.
이날 발표대회에서는 최세균 한국농촌경제연구원(KREI) 원장이 개회사를 하고, 이계임 KREI 선임연구위원과 박인호 부경대학교 교수가 식품소비행태조사 소개 및 경과에 대해 발표한다.
가구 내 식품 소비를 주제로 한 1세션에서는 최종우 KREI 부연구위원이 ‘가구 내 식품 구입 및 소비 행태’, 김성용 경상대학교 교수가 ‘인증식품의 소비자 유형별 인지도 및 구매빈도 분석’, 박재홍 영남대학교 교수가 ‘가구 유형별 청소년 식생활 분석’이라는 주제로 각각 발표한다.
외식 소비를 주제로 한 제2세션에서는 김태희 경희대학교 교수가 ‘외식 소비 행태’, 진현정 중앙대 교수가 ‘외식에 있어서 소득수준과 연령의 문턱효과와 지출 행태 차이 분석’이란 제목으로 각각 발표한다.
식품 정책을 주제로 한 제3세션에서는 김상효 KREI 부연구위원이 ‘소비자의 식품 정책 인식’, 유현정 충북대학교 교수가 ‘소비자의 식품 안전에 대한 우려와 불만이 표시정보 신뢰 및 비용 지불의사에 미치는 영향 분석’이란 주제로 각각 발표하며, 제4세션에서는 박성진 KREI 부연구위원이 ‘가정 간편식(HMR) 구입 및 소비 행태’라는 주제로 발표한다.
한국농촌경제연구은 2013년부터 매년 전국 규모의 식품소비행태조사를 통해 우리나라 소비자의 식품소비행태 전반을 조사·분석해 발표하고 있다.
<2015 식품소비행태조사 결과발표대회 세부 일정>
￭ 일 시: 2015. 12. 11.(금) 13:30 ~ 17:30
￭ 장 소: aT센터 3층 세계로룸(서울 양재동)
￭ 주최: 한국농촌경제연구원
￭ 개회식 및 경과보고(13:30 ~ 14:00)
- 개회사: 최세균 원장(한국농촌경제연구원)
- 경과보고: 이계임 선임연구위원(한국농촌경제연구원)
박인호 교수(부경대학교 통계학과)
￭ 제1세션 가구 내 식품 소비(14:00 ~ 15:00)
- 가구 내 식품 구입 및 소비 행태 : 최종우 부연구위원(한국농촌경제연구원)
- 인증식품의 소비자 유형별 인지도 및 구매빈도 분석: 김성용 교수(경상대학교 식품자원경제학과)
- 가구 유형별 청소년 식생활 행태 분석: 박재홍 교수(영남대학교 식품자원경제학과)
￭ 제2세션 외식 소비(15:10 ~ 15:50)
- 외식 소비 행태: 김태희 교수(경희대학교 외식경영학과)
- 외식에 있어서 소득수준과 연령의 문턱효과와 지출 행태 차이 분석: 진현정 교수(중앙대학교 경제학부)
￭ 제3세션 식품 정책(15:50 ~ 16:30)
- 소비자의 식품 정책 인식: 김상효 부연구위원(한국농촌경제연구원)
- 소비자의 식품 안전에 대한 우려와 불만이 표시정보 신뢰 및 비용 지불의사에 미치는 영향 분석: 유현정 교수(충북대학교 소비자학과)
￭ 제4세션 특별 주제(16:30 ~ 16:50)
- 가정 간편식(HMR) 구입 및 소비 행태: 박성진 부연구위원(한국농촌경제연구원)
￭ 토론 및 질의응답(17:00 ~ 17:30)
- 좌 장: 최지현 선임연구위원(한국농촌경제연구원)
