![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/mushroom/200905_img(mush)/200905_mush_title_img.jpg) |
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/mushroom/200905_img(mush)/200905_mush_mtitle_img.jpg) |
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/mushroom/200905_img(mush)/200905_mush_img_1_1.jpg) |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/img/mush_1.jpg) |
|
■ 자가벌채 생산비율 매년 소폭 증가 |
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
표고자목 가격 상승으로 인한 생산비
증가로 자가벌채 비율이 매년 소폭 증가하고 있는 것으로 조사되었다. |
|
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
경기 66.7%, 전남 63.9%로
자가벌채 비율이 높고, 전북, 충남은 해당 시ㆍ군에서 구입하는 비율이 각각 66.7%,
60.2%로 높은 것으로 조사되어 자목구입 방법은 지역별로 차이가 있는 것으로 나타났다.
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_1.jpg) |
표고자목 및 구입방법 |
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자료
: 표본임가 조사치(2009년 3월 25일 ~ 4월 2일, 2008년 3월 25일 ~
4월 3일) |
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■ 3월 생표고 생산량은 작년보다 감소, 품질은 다소 불량 |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
생표고 및 건표고 생산량은 작년 동기대비
각각 9.4%, 8.1% 감소하고, 품질은 다소 불량한 것으로 나타났다. |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
특히, 제주와 영남 지역의 생산량이
많이 감소하였는데, 이는 표고자목의 노목 비율이 높고 잦은비, 꽃샘추위, 바람 등 기상여건이
좋지 못했기 때문이다. |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_1.jpg) |
3월 표고 생산량 증감률(작년대비) |
|
단위 :
% |
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생산량
증감률 |
구분 |
생표고 |
건표고 |
전국 |
-9.4 |
-8.1 |
경기 |
-4.9 |
- |
강원 |
-6.0 |
-2.6 |
충청 |
-8.7 |
-1.9 |
호남 |
-8.6 |
-8.8 |
영남 |
-15.2 |
-11.8 |
제주 |
-15.8 |
-18.7 |
|
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자료
: 표본임가 조사치(2009년 3월 25일 ~ 4월 2일) |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_1.jpg) |
3월 표고 품질 응답률 |
|
단위
: % |
|
구분 |
작년대비
품질 응답률 |
양호 |
비슷 |
불량 |
생표고 |
34.2 |
23.3 |
42.5 |
건표고 |
19.4 |
38.9 |
41.7 |
|
|
|
|
자료 : 표본임가
조사치(2009년 3월 25일 ~ 4월 2일) |
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■ 4월 중순 이후 표고 생산량 작년대비 소폭 감소할 듯 |
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
4월 중순 이후 전체적인 표고 생산량은
작년보다 소폭 감소할 것으로 전망된다. |
|
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
이는 매년 접종량이 감소하였고, 고온,
가뭄 등으로 생표고 생산량은 작년보다 감소폭이 클 것으로 보이는 반면, 건표고 생산량은
작년 건표고의 가격 호조로 소폭 증가할 전망이기 때문이다. |
|
|
|
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/img/mush_2.jpg) |
|
■ 4월 중순 이후 생표고 가격 작년보다 상승할 듯 |
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
3월 생표고 반입량은 표고생산량
감소로 작년 동기대비 19.2% 감소한 것으로 나타났다. |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
4월 중순 이후 가격은 이상기온에
의한 생표고 생산량 감소로 작년 동기대비 상승할 것으로 예상된다. |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_1.jpg) |
생표고 월별 평균 도매가격과
반입량 |
|
단위: 원/4kg,
톤 |
|
|
년도 |
구분 |
2월 |
3월 |
4월 |
'09 |
특품 |
29,664 |
32,199 |
49,139 |
상품 |
20,995 |
23,254 |
32,589 |
중품 |
13,927 |
15,414 |
22,398 |
하품 |
8,004 |
8,660 |
12,493 |
반입량 |
430 |
501 |
67 |
'08 |
특품 |
43,282 |
34,124 |
30,255 |
상품 |
31,548 |
22,280 |
20,833 |
중품 |
21,031 |
14,374 |
13,177 |
하품 |
12,550 |
7,841 |
6,896 |
반입량 |
381 |
620 |
626 |
|
|
|
|
|
|
자료 : 가락시장
주1 : 월별 가격은 가락시장 일일 도매가격의 월별 평균가격을 의미함.
주2 : 4월 자료는 4월 5일까지의 자료임.
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|
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_1.jpg) |
생표고(중품)의 일일 도배가격 동향 |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/mushroom/200905_img(mush)/200905_mush_img_3.jpg) |
|
자료: 가락시장
주1: 일일가격은 5일 이동평균가격임.
주2: 평년가격은 ‘04~’08년의 가격 중 최대치, 최소치를 제외한 평균가격임. |
|
|
■ 4월 중순 이후 건표고 가격 작년보다 높을 듯 |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
장흥 지역의 첫 입찰은 작년보다 늦은
3월 3일에 있었으며, 입찰 평균가는 90,000원/3.75㎏으로 작년보다 높게 형성되었다.
|
|
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
4월 중순 이후 건표고 가격은 수출량
증가로 작년 동기대비 상승할 것으로 전망된다. |
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_1.jpg) |
건표고 월별 입찰
동향 |
|
단위
: 천원/3.75kg, 톤 |
|
년도 |
등급 |
1월 |
2월 |
3월 |
4월 |
5월 |
6월 |
7월 |
8월 |
9월 |
10월 |
11월 |
12월 |
`09 |
백화고 |
- |
- |
380 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
흑화고 |
- |
- |
260 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
동고 |
- |
- |
105 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
향고 |
- |
- |
86 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
향신 |
- |
- |
70 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
등외 |
- |
- |
45 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
입찰물량 |
- |
- |
31.0 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
`08 |
백화고 |
398 |
- |
540 |
525 |
520 |
- |
- |
- |
- |
- |
394 |
322 |
흑화고 |
235 |
- |
310 |
286 |
260 |
- |
- |
- |
- |
- |
243 |
206 |
동고 |
98 |
- |
71 |
91 |
98 |
- |
- |
- |
- |
- |
85 |
97 |
향고 |
66 |
- |
68 |
82 |
87 |
- |
- |
- |
- |
- |
83 |
74 |
향신 |
55 |
- |
67 |
84 |
91 |
- |
- |
- |
- |
- |
98 |
97 |
등외 |
37 |
- |
25 |
43 |
45 |
- |
- |
- |
- |
- |
46 |
41 |
입찰물량 |
13.5 |
- |
22.9 |
61.4 |
17.3 |
- |
- |
- |
- |
- |
13.5 |
14.9 |
|
|
|
|
자료:
장흥 유치농협
주: ‘09년 3월 입찰가격은 장흥 유치농협의 3월 18일 입찰가격임
|
|
|
|
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|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/img/mush_3.jpg) |
|
|
|
■ 4월 중순 이후 생표고 수입량 감소할 듯 |
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
위안화 강세로 국내 도착가격이 크게
증가하고, 중국내 물량 감소로 3월 생표고 수입량은 전년 동기대비 크게 감소한 것으로
나타났다. |
|
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
중국 표고버섯의 주산지인 절강성,
복건성의 표고 생산이 마무리 됨에 따라 수출 물량
부족으로 4월 중순 이후 생표고 수입량은 감소할 전망이다. |
|
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
3월 건표고 및 조제표고의 수입량은
각각 전월 보다 32.3%, 31.7% 감소하였으나 4월 중순 이후에는 소폭 증가할 전망이다.
이는 3~4월 기온 이상으로 인하여 국내 건표고 생산량이 크게 감소하였고, 조제표고의
경우 외식업에서의 소비가 지속적으로 이루어지고 있기 때문이다. |
|
|
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_1.jpg) |
수입실적(남북교역량 포함) |
|
단위 :
톤 |
|
|
년도 |
구분 |
1월 |
2월 |
3월 |
4월 |
5월 |
6월 |
7월 |
8월 |
9월 |
10월 |
11월 |
12월 |
누계 |
'09 |
생표고 |
223 |
108 |
(37) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
368 |
건표고 |
166 |
80 |
(132) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
378 |
조제
표고 |
368 |
201 |
(327) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
896 |
'08 |
생표고 |
124 |
32 |
297 |
41 |
18 |
10 |
19 |
37 |
4 |
0 |
4 |
30 |
615 |
건표고 |
466 |
142 |
196 |
282 |
282 |
223 |
101 |
222) |
75 |
57 |
166 |
105 |
2,335 |
조제
표고 |
450 |
204 |
462 |
603 |
227 |
204 |
210 |
307 |
184 |
406 |
380 |
338 |
3,973 |
'07 |
생표고 |
73 |
89 |
11 |
0 |
22 |
10 |
15 |
0 |
8 |
0 |
10 |
30 |
267 |
건표고 |
217 |
176 |
105 |
195 |
224 |
142 |
142 |
53 |
105 |
215 |
278 |
205 |
2,058 |
조제
표고 |
314 |
394 |
209 |
575 |
273 |
329 |
271 |
203 |
253 |
391
|
434 |
440 |
4,054 |
|
|
|
|
|
|
자료: 한국무역협회(www.kita.net).
관세청(www.customs.go.kr). 통일부(www.unikorea.go.kr).
주 : 3월( )의 수입실적은 관세청 잠정 추계치임.
|
|
|
■ 톱밥배지 생산에 관한 생산자 의식 조사 결과 |
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
톱밥배지 생산에 대한 긍정적인
의견이 18.5%, 부정적인 의견이 31.3%, 잘 모르겠다는 의견이 50.2%인
것으로 나타났다. 아직까지 절반에 가까운 임가들은 톱밥배지 생산방식에 대한
불확실성, 기술 정보 부재를 지니고 있는 것으로 보인다. |
|
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
경기지역에서는 60.0%가
‘긍정적이다’라고 하여 톱밥배지 생산방식에 대한 관심이 높게 나타났으며 이는
주로 원목가격, 인건비, 관리 비용 등의 생산비 부담에 따른 것으로 판단된다.
|
|
|
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
부정적 의견에 대한 이유로 다수의
실패 사례, 고투자비용, 생산비 절감 및 기술력에 대한 불확실성 등을 들었다. |
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|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/mushroom/200905_img(mush)/200905_mush_img_6.jpg) |
|
자료 : 표본임가 조사치(3월 25일
~4월 2일) |
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/mushroom/200905_img(mush)/200905_mush_img_5.jpg) |
|
일시 |
|
장소 |
|
연락처 |
|
|
|
|
|
4월
15일(확정) |
|
문경
산동농협 |
|
054-552-3787 |
4월
16일(확정) |
|
진안
산림조합 |
|
063-433-2547 |
4월
27일(확정) |
|
문경
산동농협 |
|
054-552-3787 |
5월
6일(확정) |
|
영동
산림조합 |
|
043-742-3961 |
5월
7일(예정) |
|
천안
광덕농협 |
|
041-567-0010 |
|
|
|
|
|
|
|
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/mushroom/200905_img(mush)/200905_mush_img_7.jpg) |
|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/
img/total_4.jpg) |
4월 중순과 5월 상순에는 이동성고기압의 영향을
주로 받아 일교차가 큰 날이 많겠으나 전반적인 기온은 평년보다 높겠으며 남쪽을 지나는 기압골의 영향으로
강수량은 평년과 비슷하겠음. 4월 하순에는 상층 한기의 영향으로 기온은 평년과 비슷하겠으며 기압골이
주로 북쪽과 남쪽으로 치우쳐 지나감에 따라 강수량은 평년보다 적겠음. |
|
|
■ 순별 평균기온 및 강수량 |
단위 : ℃,㎜ |
|
구분 |
서울 |
강릉 |
대전 |
대구 |
전주 |
광주 |
부산 |
제주 |
4월중순 |
최고기온 |
17.7 |
17.6 |
19.1 |
20.0 |
19.2 |
19.2 |
17.1 |
17.3 |
최저기온 |
7.2 |
7.5 |
6.2 |
7.8 |
6.6 |
7.1 |
9.7 |
9.7 |
강수량 |
26.4 |
25.9 |
30.6 |
28.4 |
31.4 |
32.2 |
45.3 |
27.8 |
4월하순 |
최고기온 |
19.9 |
20.0 |
21.5 |
22.6 |
21.7 |
21.6 |
19.5 |
19.1 |
최저기온 |
9.5 |
9.9 |
8.6 |
10.0 |
9.1 |
9.5 |
11.5 |
11.5 |
강수량 |
29.1 |
25.8 |
28.8 |
23.6 |
26.6 |
32.8 |
50.9 |
33.7 |
5월상순 |
최고기온 |
21.3 |
21.2 |
22.4 |
23.7 |
22.8 |
22.4 |
20.4 |
20.3 |
최저기온 |
10.9 |
11.2 |
10.0 |
11.4 |
10.5 |
10.7 |
12.8 |
12.6 |
강수량 |
36.3 |
26.7 |
33.8 |
29.9 |
34.6 |
42.2 |
64.0 |
32.8 |
|
|
|
|
주:강수량은 1971~2000년의 평균치임 |
|
|
|
* 임업관측 2009년 6월호 예고(예정일자 : 2009. 5. 15) * |
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|
![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/img/total_4.jpg) |
품목: 표고버섯 |
|
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![](http://krei.re.kr/kor/agreport/forestry/forest/img/total_4.jpg) |
내용: 재배동향 및 가격동향, 수출입 동향 |
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『임업관측월보』는 인터넷과 임업전문지를 통해서도 보실 수 있습니다.『임업관측월보』와
관련하여 의견이 있으신 분은 한국농촌경제연구원 인터넷 홈페이지 내의 우측【바로가기】을 선택한 후【질의응답】을
이용하여 의견을 보내 주시기 바랍니다. |
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|
|
담당자 : 장철수, 석현덕, 김성주, 김영단 |
|
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