미 농무부(USDA)가 2011년 6월 10일 발표한 자료에 의하면, 6월 현재 미국 캘리포니아 중립종 쌀의 본선인도가격(F.O.B.: free on board)은 전년 동월대비 17.9% 상승한 톤당 871달러, 태국산 장립종 쌀가격은 전년 동월대비 10.6% 상승한 톤당 512달러이다.
2011년 6월 27일 현재 캔사스상품거래소(KCBOT)의 2011년 7월물 인도분 밀 선물가격은 전년 동월대비 45.7% 상승한 톤당 268달러이다. 시카고상품거래소(CBOT)의 2011년 7월물 인도분 옥수수 선물가격은 전년 동월대비 79.3% 상승한 톤당 260달러, 2011년 7월물 인도분 대두 선물가격은 전년 동월대비 39.3% 상승한 톤당 489달러이다.
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