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세계 농업 브리핑 

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이탈리아, 파스타산업 현황
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원문작성자 : 한국, 대한무역투자진흥공사
원문작성일 : 2008.12.23




스파게티, 즉 파스타는 피자와 함께 이탈리아를 대표하는 식품임. 2007년 기준 이탈리아의 파스타는 1,700만 톤이 수출되었으며, 금액기준으로는 14억 유로임. 파스타는 단순히 이탈리아 식문화일 뿐 아니라, 이탈리아의 주요 산업이며 최근 수출이 크게 증가하고 있는 추세임.

이탈리아 파스타의 최대 수출대상국은 독일로 전체 수출의 20.4%를 차지하고 있으며 프랑스 13.7%, 영국 12.6%, 미국 9.5%, 일본이 4.3%를 차지하고 있음. 위의 5대 국가가 전체 이탈리아 파스타 수출의 60.5%를 차지하고 있음. 2007년 이탈리아의 파스타 생산량은 3,200만 톤으로 전년대비 크게 증가하지 못했음. 2008년 역시 경제침체로 인해 파스타에 대한 수요가 감소했으며 곡물 가격 폭등으로 인해 생산업체에 원가 부담이 큰 한 해였음. 2008년 상반기 기준 이탈리아의 파스타 수출은 약 10억 유로로 전년대비 48% 이상 증가했으며 수출의 50%는 EU를 대상으로 이루어졌음. 2008년도 수출의 특징은 아시아 지역으로의 수출이 크게 늘어 전년 동기대비 2배 이상 수출이 늘어남. 특히 인도로의 수출이 금액기준 57.4%, 물량기준 37.5% 증가했음.

자료 : 이탈리아무역공사 종합, 밀라노 코리아비즈니스센터 보고



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