미 농무부(USDA)가 2011년 2월 10일 발표한 자료에 의하면, 2월 현재 미국 캘리포니아 중립종 쌀의 본선인도가격(F.O.B.: free on board)은
전년 동월대비 12.8% 상승한 톤당 871달러, 태국산 장립종 쌀가격은 전년 동월대비 6.4% 하락한 톤당 539달러이다.
2011년 2월 10일 현재 캔사스상품거래소(KCBOT)의 2011년 3월물 인도분 밀 선물가격은 전년 동월대비 94.5% 상승한 톤당 356달러이다.
시카고상품거래소(CBOT)의 2011년 3월물 인도분 옥수수 선물가격은 전년 동월대비 92.3% 상승한 톤당 275달러,
2011년 3월물 인도분 대두 선물가격은 전년 동월대비 52.8% 상승한 톤당 527달러이다.
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