지난 호에서 살펴본 바로는 이번 전망에서 포함하고 있는 모든 품목은 중기에 세계적으로 10% 또는 그 이상의 공급 증가가 이루어질 것으로 전망되었다. 이번에는 향후 곡물 및 축산물 가격을 전망하고 소비자 물가지수(CPI)에서 식품 부문의 중요성 및 최근 식품 가격의 상승 속도 등에 대한 내용을 살펴볼 것이다.
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