1. 출장건명: 일본 정부의 종합주류연구소 운영 실태와 시스템 및 전통주류 제조업체·유통업체 실태조사
 

2. 출장목적

 ○ 일본정부의 술 관련 종합연구소인 ‘일본주류총합연구소’, 대표적인 일본의 전통주 산업(사케 및 증류식 소주산업)의 주류 제조업체, 그리고 유통․판매업체와 관련 시장에 대한 현지 조사와 전문가 면담을 통하여 국내 전통주 산업 활성화와 육성을 위한 시사점과 벤치마킹 방향 설정
  - 일본총합주류연구소 : 연구소 설립배경과 목적, 기능과 역할, 주요 사업, 운영시스템, 일본 술 산업에 대한 영향, 연구인력 등
  - 일본 증류주주조조합 및 증류주 제조업체 : 일본 술의 국제적 경쟁력 요인, 일본 술의 표준화․상품화 실태 등
  - 일본 술 유통․판매업체 : 일본 술의 유통․판매제도 등
 

3. 출장지역: 일본 동경, 히로시마, 가고시마
 

4. 출장기간: 2017년 5월 15일 ~ 5월 20일 (5박6일)
 

5. 출장자

- 농림산업정책연구본부 전창곤 선임연구위원, 정승관 위촉연구조원

6. 출장 일정 및 주요 출장 결과: 파일 첨부