일본 식생활 교육 정책 및 사례조사
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출장자 | 김성우 | ||||||
기간 | 2014.01.08 ~ 2014.01.11 | ||||||
행선지 | 일본 | ||||||
1. 출장건명 : 일본 식생활 교육 정책 및 사례조사 2. 출장목적 ○ 국가단위 식생활교육연수센터의 건립을 위한 일본 사례 조사․분석 ○ 일본은 범 정부차원에서 식생활 교육(食育)을 종합적으로 추진하고 있어 국가차원의 정책내용, 추진체계 등 여러 정책적 시사점이 있음 ○ 일본 식육 정책의 전반적 추진상황에 대한 파악을 통해 우리나라에의 식생활 교육 정책 추진의 시사점 및 적용 가능성 검토 ○ 일본 식육 자격제도 파악 및 전문가(교사) 양성 교육기관, 중요 프로그램 운영 사례 조사를 통해 식생활교육연수센터 기능의 시사점 도출 ○ 일본 민간단체(NPO 법인 및 생협) 차원의 지역 밀착형 식육 실천사례 파악을 통해 지역단위 식생활 교육의 민간적 실천과제 구상 3. 출장지역 : 일본 동경 4. 출장기간 : 2014. 1. 8(수) ~ 1. 11(토) [3박 4일] 5. 출 장 자
6. 주요 조사내용 ○ 식육정책의 경과 및 성과 (각 주체의 역할에 초점) ○ 식육 활성화 전문가(교사) 양성 (교육기관 및 프로그램 중심) ○ 식육 전문가 양성 교육기관 운영 현황 (대부분 인터넷 강좌라서...) ○ 식육 전문가 양성 교육 프로그램 현황 (커리큘럼, 교재 확보에 중심) ○ 소비자 조직의 자발적 지역 밀착형 식육 실천 사례 ○ 식육을 통한 소비자 조직화 사례 ○ 민간단체의 지역 밀착형 식육 실천 사례 ○ 민간단체의 食育リーダー養成講座 현황 및 성과 7. 주요 출장 결과: 파일첨부 |
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