목차

• 
  1. 중국의 축산물생산 및
  무역현황
  1998년 중국의
  육류생산량은 세계 총생산량의 25.5%를 차지하였으며, 이 가운데 돈육생산량은 44.6%, 쇠고기 생산량은 7.6%, 양고기 생산량은
  19.7%, 가금육 생산량은 18.4%, 계란생산량은 37.0%, 벌꿀생산량은 19.0%를 차지하였다. 축산물 수출총액은 17.08억달러로
  세계축산물 수출총액 603.06억달러의 2.8%를 차지하였다.
  중국 축산물은 생산비와
  가격측면에서 비교적 높은 비교우위를 구비하고 있다. 생산비 측면에서 살펴보면, 미국 및 일본과 비교하여 볼 때 중국은 비교적 높은 비교우위를
  가지고 있다1 . 1998년 중국의 돈육가격은 국제시장가격과 비교하여 약 57%, 쇠고기 가격은
  84%, 양고기가격은 54%가 낮았다.
  중국은 가격방면에서 위와
  같이 높은 경쟁력을 구비하고 있음에도, 품질 등의 문제로 인하여 중국의 육류상품 수출량은 단지 총생산량의 0.9∼1.2%를 차지하고 있다.
  중국의 계란 수출량은
  총생산량의 0.2∼0.35%를 차지하고 있다. 따라서 중국은 축산물 생산대국임에도 불구하고 축산물수출량은 극히 미비한 실정이다.
  1998년 중국의 축산물
  무역은 상당량의 무역흑자를 기록하였는데, 품목별 수출총액을 살펴보면, 생돈은 28,847만달러, 돈육은 18,082만달러, 생닭은
  9,154만달러, 닭고기는 46,017만달러, 생우는 4,107만달러, 쇠고기는 7,266만달러에 달하였다. 무역적자가 발생하고 있는 축산물
  품목은 양모와 유제품인데, 1998년 양모의 수입액은 52,703만달러에 달하였다.
  2. RCA지수를 이용한 축산물 비교우위
  현황
  2.1. RCA지수
  RCA지수는 국제무역의
  비교우위를 계산할 때 보편적으로 이용되고 있는 방법이다. RCA지수의 계산법은 다음과 같다.
  는 i국의 j상품의 비교우위를 나타내며, 는 i국의 j상품의 수출액, 는 i국의 모든 상품의 수출총액, 는 세계의 j상품의 수출총액, 는 세계의 모든 상품의 수출총액을 나타낸다. 이면 i국의 j상품은 비교우위가 있다는 것을 의미하며, 이면 i국의 j상품은 비교우위가 없다는 것을 의미한다.
  표 1 세계 및 중국의 축산물
  수출액(1988∼1998년)
  단위 :
  백만달러
  생축
  육류
  우유류
  계란류
  천연벌꿀
  양모
  세계
  중국
  세계
  중국
  세계
  중국
  세계
  중국
  세계
  중국
  세계
  중국
  1988
  6130
  297
  28059
  1216
  3373
  14
  1024
  47
  280
  41
  6269
  62
  1989
  6481
  306
  30342
  1197
  3437
  17
  1064
  47
  295
  62
  6854
  66
  1990
  6998
  335
  34465
  1482
  4163
  13
  1270
  45
  326
  78
  4984
  54
  1991
  7084
  348
  37048
  1938
  4656
  15
  1356
  45
  325
  67
  3578
  53
  1992
  7948
  366
  40089
  1634
  4837
  22
  1271
  42
  346
  84
  4080
  79
  1993
  7204
  345
  37546
  1760
  4692
  28
  1160
  33
  307
  73
  3276
  57
  1994
  7834
  341
  42117
  2217
  5120
  23
  1264
  36
  332
  78
  3565
  47
  1995
  8188
  348
  46384
  2966
  5820
  28
  1240
  36
  411
  91
  4428
  44
  1996
  7841
  345
  47789
  3034
  6192
  32
  1573
  48
  505
  115
  3859
  63
  1997
  6969
  338
  46534
  1566
  6318
  41
  1463
  48
  459
  69
  3970
  80
  1998
  6693
  332
  43165
  1160
  6035
  38
  1378
  39
  444
  87
  2592
  52
  자료 :
  FAO
  2.2. 중국 축산물의 비교우위
  현황
  2.1.1. 축산물의 비교우위
  현황
  FAO의 통계자료
  표 1을 이용하여 RCA의 계산법에 따라 중국의 축산물의 비교우위를 계산한 결과가 표 2이다. 품목별 변화추세는
  다음과 같다.
  1988∼1998년 기간
  동안 중국의 주요 6대 축산물 수출의 비교우위는 하락하는 추세를 나타내고 있다. RCA 계산결과, 1998년 중국이 비교우위를 구비하고 있는
  축산물은 단지 생축과 천연벌꿀에 불과하였다. 1998년 생축의 비교우위지수는 1.46에 달하였으며, 천연벌꿀의 비교우위지수는 5.77로 비교적
  높게 나타났다.
  표 2 중국 축산물
  RCA지수(1988∼1998년)
  생축
  육류
  우유류
  계란류
  천연벌꿀
  양모
  1988
  2.85
  2.55
  0.25
  2.67
  8.70
  0.58
  1989
  2.77
  2.32
  0.28
  2.62
  12.40
  0.57
  1990
  2.66
  2.39
  0.18
  1.95
  13.30
  0.60
  1991
  2.45
  2.62
  0.17
  1.65
  10.20
  0.74
  1992
  2.00
  1.77
  0.20
  1.44
  10.60
  0.84
  1993
  1.92
  1.87
  0.24
  1.12
  9.58
  0.70
  1994
  1.50
  1.82
  0.15
  0.97
  8.14
  0.45
  1995
  1.42
  2.13
  0.16
  0.98
  7.36
  0.33
  1996
  1.52
  2.19
  0.18
  1.06
  7.87
  0.56
  1997
  1.43
  0.99
  0.19
  0.96
  4.44
  0.59
  1998
  1.46
  0.79
  0.18
  0.83
  5.77
  0.59
  주 : 표 1의
  통계자료를 근거로 하여 계산한 것임.
  생축과 천연벌꿀을 제외한
  나머지 품목은 모두 수출의 비교우위가 낮은 것으로 나타났는데, 그 가운데 특히 우유류에 대한 비교우위지수가 낮은 것으로 나타났다.
  1998년 우유류의
  비교우위지수는 0.18, 양모의 비교우위지수는 0.59로 계산되었다. 1998년 육류와 계란류의 비교우위지수는 0.79와 0.83으로 비교열위를
  구비하고 있는 것으로 나타났는데, 이들 품목은 90년대 초반까지는 비교우위를 구비하고 있었으나, 90년대 중반이후 비교열위로
  전환되었다.
  2.1.2. 생축의 품종별
  RCA지수
  중국의 생축은 비교우위를
  구비하고 있는 것으로 나타났는데, RCA지수가 가장 낮은 연도는 1995년의 1.42 이었다표 1. 그러나 생축의 품종별로
  살펴보면, 품종간의 RCA지수는 상당히 높은 격차를 보이고 있다.
  표 3 생축의 수출액 및
  RCA지수(1988∼1998년)
  단위 :
  십만달러
  소
  양
  돼지
  세계
  중국
  RCA지수
  세계
  중국
  RCA지수
  세계
  중국
  RCA지수
  1988
  38729