바로가기 목록
  • 연구보고서

연구보고서

제4유형
  • 친환경농식품의 생산·소비실태와 시장전망
  • 보고서 이미지 없음

    식품소비

    과제성격
    정책연구(P)
    저자
    김창길 , 정학균; 문동현
    발행일
    2012.02.28

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 정부가 DDA·FTA 등에 따른 농산물 시장개방에 대응하여 국내 농산물의 질적 경쟁력 제고를 위해 친환경농업을 적극 육성함에 따라 친환경농산물 생산은 2000~2011년 사이 연평균 40% 이상 급격히 증가해 왔다. 친환경농산물 생산량이 증가함에 따라 농가들은 판로확대와 가격차별화의 어려움을 겪고 있다.
    한편, 농산물의 안전성과 건강을 추구하는 웰빙 트렌드가 확산되면서 가족 건강을 위해 친환경농식품을 찾는 소비자가 계속 늘어나고 있다. 소비자는 소비의향은 높은 반면, 가격이 지나치게 높다고 인식하고 있으며, 저렴하면서...

  • 목차

    • 제1장 서 론
      제2장 국내 친환경농산물 생산현황
      제3장 친환경농식품의 구매패턴과 소비성향
      제4장 국내 친환경농식품의 시장규모 및 전망
      제5장 세계의 유기농업 실천현황 및 시장규모
      제6장 요약 및 결론

    요약문

    정부가 DDA·FTA 등에 따른 농산물 시장개방에 대응하여 국내 농산물의 질적 경쟁력 제고를 위해 친환경농업을 적극 육성함에 따라 친환경농산물 생산은 2000~2011년 사이 연평균 40% 이상 급격히 증가해 왔다. 친환경농산물 생산량이 증가함에 따라 농가들은 판로확대와 가격차별화의 어려움을 겪고 있다.
    한편, 농산물의 안전성과 건강을 추구하는 웰빙 트렌드가 확산되면서 가족 건강을 위해 친환경농식품을 찾는 소비자가 계속 늘어나고 있다. 소비자는 소비의향은 높은 반면, 가격이 지나치게 높다고 인식하고 있으며, 저렴하면서도 신뢰성이 높은 친환경농산물을 선호하고 있다.
    대내외적 여건이 빠르게 변하는 상황에서 최근의 국내 친환경농식품의 생산·소비실태와 국내 친환경농산물의 시장규모 및 전망 정보에 대한 사회적 수요가 증가하고 있다. 이 연구는 최근의 친환경농식품의 생산·소비실태를 분석하고, 대내외적 여건변화를 고려하여 시장규모를 전망함으로써 정책담당자와 친환경농식품 생산·유통·가공업체 종사자들에게 의사결정을 위한 기초자료를 제공하기 위해 수시과제로 추진되었다. 국립농산물품질관리원의 친환경농산물 인증실적을 바탕으로 친환경농산물의 생산실태를 분석하였고, 수도권 거주 20대 이상 주부들을 대상으로 소비실태를 조사·분석하였다. 또, 2020년까지의 시장규모를 전망하였으며, 세계의 유기농업 실천현황을 소개하였다.

    저자정보

    김창길 이미지

    저자소개
    김창길 (Kim, Changgil)
    - 선임연구위원
    - 소속 : 퇴직부서

    저자에게 문의

    김창길 이미지

    저자소개
    김창길 (Kim, Changgil)
    - 선임연구위원
    - 소속 : 퇴직부서
    저자에게 문의

    보고서 이미지

    게시물 작성 입력폼

    구매안내

    KREI의 출판물은 판매 대행사 (정부간행물판매센터)와 아래 서점에서 구입 하실 수 있습니다.

    판매대행사
    (주)정부간행물판매센터http://www.gpcbooks.co.kr사이트 바로가기
    서울특별시 중구태평로 1가 25번지
    TEL 02) 394-0337, 734-6818
    FAX 02) 394-0339
    판매서점
    판매서점
    교보문고 http://www.kyobobook.co.kr/
    영풍문고 http://www.ypbooks.co.kr/
    알라딘 http://www.aladin.co.kr/


    활용도 정보
    활용도 정보
    상세정보 조회 좋아요 다운로드 스크랩 SNS공유
    15794 2 98 1 6
    • 
														    2018 농소모 활동보고서 (농소모: 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)

      2018 농소모 활동보고서 (농소모: 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)
      이계임
      2018.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    식품수급표 2017

      식품수급표 2017
      김상효
      2018.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    2018 식품소비행태조사 기초분석보고서

      2018 식품소비행태조사 기초분석보고서
      이계임
      2018.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    2018 식품소비행태조사 통계보고서

      2018 식품소비행태조사 통계보고서
      KREI
      2018.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    농식품 표시정보 현황 및 활용도 제고 방안

      농식품 표시정보 현황 및 활용도 제고 방안
      김상효
      2018.10.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    소비 변화에 대응한 식량정책 개선 방안

      소비 변화에 대응한 식량정책 개선 방안
      김종진
      2018.10.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    외식업 경영여건 및 성과요인 분석과 시사점

      외식업 경영여건 및 성과요인 분석과 시사점
      김경필
      2018.09.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    쌀 소비권장기한 표시제 도입방안 연구

      쌀 소비권장기한 표시제 도입방안 연구
      황윤재
      2018.03.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    쌀 소비권장기한 표시제 도입방안 연구 : 요약보고서

      쌀 소비권장기한 표시제 도입방안 연구 : 요약보고서
      황윤재
      2018.03.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    2017 식품소비행태조사 기초분석보고서

      2017 식품소비행태조사 기초분석보고서
      이계임
      2017.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    2017 식품소비행태조사 통계보고서

      2017 식품소비행태조사 통계보고서
      KREI
      2017.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    2017 농소모 활동보고서 (농소모: 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)

      2017 농소모 활동보고서 (농소모: 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)
      이계임
      2017.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 보고서 이미지 없음

      2016 식품소비행태조사 통계보고서
      KREI
      2016.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    소비 변화에 대응한 식량정책 개선 방안

      소비 변화에 대응한 식량정책 개선 방안
      김종진
      2018.10.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    2017 식품소비행태조사 기초분석보고서

      2017 식품소비행태조사 기초분석보고서
      이계임
      2017.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    한국인의 식품소비 심층분석

      한국인의 식품소비 심층분석
      이계임
      2016.10.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 보고서 이미지 없음

      2016 농소모 활동보고서 (농소모: 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)
      이계임
      2016.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    과일 소비트렌드 변화와 과일산업 대응방안

      과일 소비트렌드 변화와 과일산업 대응방안
      박미성
      2017.10.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 보고서 이미지 없음

      2016 식품소비행태조사 기초분석보고서
      이계임
      2016.12.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    국가 식생활교육 성과지표 개발과 활용방안

      국가 식생활교육 성과지표 개발과 활용방안
      황윤재
      2017.10.30
      KREI 보고서

      더보기

    의견남기기

  • 다음글 이로로 명품브랜드 활성화 대책 연구 용역
  • 이전글 떫은감의 수출 상품화 및 시장개척 연구

맨위로