바로가기 목록

학술지(농촌경제)

제4유형
  • 식생활 라이프 스타일에 따른 수산물 선호도 분석
  • 
						    식생활 라이프 스타일에 따른 수산물 선호도 분석

    저자
    정연희 , 김규호; 임정빈
    발행일
    2016.09.21

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 본 연구는 성별, 나이, 소득 등 인구·사회·경제적 특성에 따른 소비자 유형별 식품소비 라이프스타일에 기초한 소비 행태를 분석하였다. 특히 본 연구의 목적은 수산물 식품 소비자들이 식생활과 관련된 라이프스타일에 따라 어떻게 유형화될 수 있으며, 가정 내에서의 수산물 섭취가 소비자의 어떤 특성변수들에 의하여 영향을 받는지를 규명하는 것이다. 본 연구의 분석 결과에 따르면 수산물 소비는 소득이나 학력과 같은 인구·사회경제적 변수 보다는 거주지, 1인가구 여부, 자녀의 유무나 자녀 나이와 같은 가족구성, 그리고 성별이나 연령별로 공유하는...

  • 목차

    • 1. 서론
      2. 선행연구 검토
      3. 연구 방법
      4. 분석 결과
      5. 요약 및 결론

    요약문

    본 연구는 성별, 나이, 소득 등 인구·사회·경제적 특성에 따른 소비자 유형별 식품소비 라이프스타일에 기초한 소비 행태를 분석하였다. 특히 본 연구의 목적은 수산물 식품 소비자들이 식생활과 관련된 라이프스타일에 따라 어떻게 유형화될 수 있으며, 가정 내에서의 수산물 섭취가 소비자의 어떤 특성변수들에 의하여 영향을 받는지를 규명하는 것이다. 본 연구의 분석 결과에 따르면 수산물 소비는 소득이나 학력과 같은 인구·사회경제적 변수 보다는 거주지, 1인가구 여부, 자녀의 유무나 자녀 나이와 같은 가족구성, 그리고 성별이나 연령별로 공유하는 정보, 문화 등을 포함한 라이프스타일 변수들에 더 큰 영향을 받는 것으로 나타났다.

    The objective of this study is to analyze consumer preferences for seafood products. To achieve the purposes, the 2013 Consumers Survey on Food Consumption Behavior conducted by the Korea Rural Economic Institute was used. This study classified the types of consumers by generating a potential factor called food consumption lifestyle, which was not attempted in previous studies that analyzed the consumptions of seafood products. In addition, this study is different in that it considered all the overall marine products in analysis rather than focusing on certain items in the previous studies. Also, this study could reflect the relationship between seafood and meat consumption. The analytical results show the needs of consumers by highlighting that lifestyle factors play important roles in preference for marine products over meat along with gender, age, income, and existence of child in household. The proposed results on consumer's seafood preference can be applied to build an effective marketing strategy such as sale strategy and management measures depending upon a classified target consumer group.

    저자정보

    이미지가 없습니다

    저자소개
    정연희 (Jung, Yeonhee)
    저자의 다른 보고서

    보고서 이미지

    • 저자의 다른 보고서가 없습니다.

    저자에게 문의

    이미지가 없습니다

    저자소개
    정연희 (Jung, Yeonhee)
    저자에게 문의

    보고서 이미지

    ※ 퇴사하신 분이지만 아래의 내용을 입력해 주시면 관리자가 전달해드리겠습니다.

    게시물 작성 입력폼

    구매안내

    KREI의 출판물은 판매 대행사 (정부간행물판매센터)와 아래 서점에서 구입 하실 수 있습니다.

    판매대행사
    (주)정부간행물판매센터http://www.gpcbooks.co.kr사이트 바로가기
    서울특별시 중구태평로 1가 25번지
    TEL 02) 394-0337, 734-6818
    FAX 02) 394-0339
    판매서점
    판매서점
    교보문고 http://www.kyobobook.co.kr/
    영풍문고 http://www.ypbooks.co.kr/
    알라딘 http://www.aladin.co.kr/


    활용도 정보
    활용도 정보
    상세정보 조회 좋아요 다운로드 스크랩 SNS공유
    1865 0 58 0 0
    • 
														    농촌경제 제42권 제2호

      농촌경제 제42권 제2호
      한국농촌경제연구원
      2019.07.01
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    인터넷 검색지수는 농식품 구매를 선행하는가?

      인터넷 검색지수는 농식품 구매를 선행하는가?
      노호영
      2019.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    몽골 울란바토르 지역 소비자들의 한국산 신선 농산물 구입 결정요인 분석

      몽골 울란바토르 지역 소비자들의 한국산 신선 농산물 구입 결정요인 분석
      이향미
      2019.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    농촌지역 노인의 사회적 배제가 우울에 미치는 영향: 차별경험을 매개로

      농촌지역 노인의 사회적 배제가 우울에 미치는 영향: 차별경험을 매개로
      김수진
      2019.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    청년대졸자의 농림어업 취업결정과 직업만족도 요인 분석

      청년대졸자의 농림어업 취업결정과 직업만족도 요인 분석
      강혜정
      2019.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    도·농·어 소득불평등도 비교와 소득격차 요인 분석에 관한 연구

      도·농·어 소득불평등도 비교와 소득격차 요인 분석에 관한 연구
      성명재
      2019.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    청과물 도매시장 경유율과 주요 기능 국제비교: 한국, 일본, 프랑스를 중심으로

      청과물 도매시장 경유율과 주요 기능 국제비교: 한국, 일본, 프랑스를 중심으로
      최병옥
      2019.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    농촌경제 제42권 제1호

      농촌경제 제42권 제1호
      한국농촌경제연구원
      2019.04.01
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    농가 유형별 소득 불평등도 분해

      농가 유형별 소득 불평등도 분해
      이두영
      2019.03.31
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    계란 살충제 성분 검출의 소비자 후생효과 분석

      계란 살충제 성분 검출의 소비자 후생효과 분석
      조현경
      2019.03.31
      KREI 논문

      더보기

    • 보고서 이미지 없음

      FTA를 하면 사회후생은 항상 증가하는가
      김윤식
      2008.01.
      KREI 논문

      더보기

    • 보고서 이미지 없음

      한·미 FTA가 유가공품 시장에 미치는 영향 분석: 치즈 및 버터 시장을 중심으로
      김성훈
      2008.10.
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    농업부문 연구개발투자가 농가유형별 소득에 미치는 영향

      농업부문 연구개발투자가 농가유형별 소득에 미치는 영향
      권오상
      2018.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    외식업체 경영성과에 영향을 미치는 요인 분석

      외식업체 경영성과에 영향을 미치는 요인 분석
      전용필
      2018.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    농촌경제 제41권 제2호

      농촌경제 제41권 제2호
      한국농촌경제연구원
      2018.07.10
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    청년 창업농의 성공적 정착에 미치는 요인 분석

      청년 창업농의 성공적 정착에 미치는 요인 분석
      마상진
      2019.03.31
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    기능성 매실 가공품의 구매의사 영향 요인 분석: 순천 매실 사례를 중심으로

      기능성 매실 가공품의 구매의사 영향 요인 분석: 순천 매실 사례를 중심으로
      추성민
      2018.06.30
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    농가 유형별 소득 불평등도 분해

      농가 유형별 소득 불평등도 분해
      이두영
      2019.03.31
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    농촌경제 제41권 제1호

      농촌경제 제41권 제1호
      한국농촌경제연구원
      2018.04.10
      KREI 논문

      더보기

    • 
														    정부 정책이 귀농인 가구소득에 미친 효과 분석

      정부 정책이 귀농인 가구소득에 미친 효과 분석
      전익수
      2019.03.31
      KREI 논문

      더보기

    의견남기기

  • 다음글 농촌경제 제39권 제3호
  • 이전글 수요대응형 교통수단 서비스의 지불용의액 추정에 관한 연구

맨위로