한국농촌경제연구원은 2013년부터 전국 3천여 가구 및 총 7천여 명의 국민을 대상으로 ‘식품소비행태조사’ 사업을 시행 중에 있으며, 농소모(고유 명칭: 농소모-농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)를 선발하여 정성적인 정보를 체계적으로 수집하고 있다.
이 보고서는 2019년 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터 활동을 정리한 보고서이다. 농소모 활동 보고서에서는 현재 시점에서 트렌드를 분석하여 2019년 식품소비 변화를 중심으로 식품소비 변화의 방향성을 제시하고, 나아가 2020년 식품소비트렌드를 전망하고자 한다.
한국농촌경제연구원은 2013년부터 전국 3천여 가구 및 총 7천여 명의 국민을 대상으로 ‘식품소비행태조사’ 사업을 시행 중에 있으며, 농소모(고유 명칭: 농소모-농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)를 선발하여 정성적인 정보를 체계적으로 수집하고 있다.
이 보고서는 2019년 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터 활동을 정리한 보고서이다. 농소모 활동 보고서에서는 현재 시점에서 트렌드를 분석하여 2019년 식품소비 변화를 중심으로 식품소비 변화의 방향성을 제시하고, 나아가 2020년 식품소비트렌드를 전망하고자 한다.
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