에콰도르는 전통적인 1차 산업 중심으로 경제 규모는 GDP 기준 중남미 33개국 중 7위 수준이다. 에콰도르의 식품산업은 인구증가와 젊은 층이 이끄는 소비변화로 인해 지속적인 성장이 기대되는 분야이다. 그러나 정부의 체계적인 식품산업 육성 및 지원정책이 미비하고, 자국산 식음료의 품질 및 가격의 대외경쟁력이 취약하여 수입제품에 대한 의존도는 당분간 계속해서 높을 것으로 전망된다. 이 글에서는 에콰도르의 경제 및 식품산업 현황과 정부의 주요정책에 대해 살펴본다.
에콰도르는 전통적인 1차 산업 중심으로 경제 규모는 GDP 기준 중남미 33개국 중 7위 수준이다. 에콰도르의 식품산업은 인구증가와 젊은 층이 이끄는 소비변화로 인해 지속적인 성장이 기대되는 분야이다. 그러나 정부의 체계적인 식품산업 육성 및 지원정책이 미비하고, 자국산 식음료의 품질 및 가격의 대외경쟁력이 취약하여 수입제품에 대한 의존도는 당분간 계속해서 높을 것으로 전망된다. 이 글에서는 에콰도르의 경제 및 식품산업 현황과 정부의 주요정책에 대해 살펴본다.
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