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연구보고서

  • 2018 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서

  • 2018 외식업체 식재료 구매현황 조사 보고서

    과제성격
    수탁연구(C) (C2018-59-5)
    저자
    이계임 , 김경필: 한정훈: 임승주
    등록일
    2018.12.30

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 목차

    • 1편 조사 개요
      2편 사업자 및 사업장 정보
      3편 외식업체 식재료 구매현황 조사

    요약문

    저자정보

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    저자소개
    이계임
    - 선임연구위원
    - 소속 : 식품경제연구실
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