본 연구는 산채와 산약초의 생산이 많은 경상북도와 강원도 지역을 중심으로 한 미래 유망 웰빙식품 자원인 산채의 산업화가 이루어질 수 있도록 효율적인 추진방안과 운영계획 수립을 위해 수행되었다.
본 연구는 산채와 산약초의 생산이 많은 경상북도와 강원도 지역을 중심으로 한 미래 유망 웰빙식품 자원인 산채의 산업화가 이루어질 수 있도록 효율적인 추진방안과 운영계획 수립을 위해 수행되었다.
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