1. 중국의 축산물생산 및
무역현황
1998년 중국의
육류생산량은 세계 총생산량의 25.5%를 차지하였으며, 이 가운데 돈육생산량은 44.6%, 쇠고기 생산량은 7.6%, 양고기 생산량은
19.7%, 가금육 생산량은 18.4%, 계란생산량은 37.0%, 벌꿀생산량은 19.0%를 차지하였다. 축산물 수출총액은 17.08억달러로
세계축산물 수출총액 603.06억달러의 2.8%를 차지하였다.
중국 축산물은 생산비와
가격측면에서 비교적 높은 비교우위를 구비하고 있다. 생산비 측면에서 살펴보면, 미국 및 일본과 비교하여 볼 때 중국은 비교적 높은 비교우위를
가지고 있다1 . 1998년 중국의 돈육가격은 국제시장가격과 비교하여 약 57%, 쇠고기 가격은
84%, 양고기가격은 54%가 낮았다.
중국은 가격방면에서 위와
같이 높은 경쟁력을 구비하고 있음에도, 품질 등의 문제로 인하여 중국의 육류상품 수출량은 단지 총생산량의 0.9∼1.2%를 차지하고 있다.
중국의 계란 수출량은
총생산량의 0.2∼0.35%를 차지하고 있다. 따라서 중국은 축산물 생산대국임에도 불구하고 축산물수출량은 극히 미비한 실정이다.
1998년 중국의 축산물
무역은 상당량의 무역흑자를 기록하였는데, 품목별 수출총액을 살펴보면, 생돈은 28,847만달러, 돈육은 18,082만달러, 생닭은
9,154만달러, 닭고기는 46,017만달러, 생우는 4,107만달러, 쇠고기는 7,266만달러에 달하였다. 무역적자가 발생하고 있는 축산물
품목은 양모와 유제품인데, 1998년 양모의 수입액은 52,703만달러에 달하였다.
2. RCA지수를 이용한 축산물 비교우위
현황
2.1. RCA지수
RCA지수는 국제무역의
비교우위를 계산할 때 보편적으로 이용되고 있는 방법이다. RCA지수의 계산법은 다음과 같다.
는 i국의 j상품의 비교우위를 나타내며, 는 i국의 j상품의 수출액, 는 i국의 모든 상품의 수출총액, 는 세계의 j상품의 수출총액, 는 세계의 모든 상품의 수출총액을 나타낸다. 이면 i국의 j상품은 비교우위가 있다는 것을 의미하며, 이면 i국의 j상품은 비교우위가 없다는 것을 의미한다.
표 1 세계 및 중국의 축산물
수출액(1988∼1998년)
단위 :
백만달러
생축
육류
우유류
계란류
천연벌꿀
양모
세계
중국
세계
중국
세계
중국
세계
중국
세계
중국
세계
중국
1988
6130
297
28059
1216
3373
14
1024
47
280
41
6269
62
1989
6481
306
30342
1197
3437
17
1064
47
295
62
6854
66
1990
6998
335
34465
1482
4163
13
1270
45
326
78
4984
54
1991
7084
348
37048
1938
4656
15
1356
45
325
67
3578
53
1992
7948
366
40089
1634
4837
22
1271
42
346
84
4080
79
1993
7204
345
37546
1760
4692
28
1160
33
307
73
3276
57
1994
7834
341
42117
2217
5120
23
1264
36
332
78
3565
47
1995
8188
348
46384
2966
5820
28
1240
36
411
91
4428
44
1996
7841
345
47789
3034
6192
32
1573
48
505
115
3859
63
1997
6969
338
46534
1566
6318
41
1463
48
459
69
3970
80
1998
6693
332
43165
1160
6035
38
1378
39
444
87
2592
52
자료 :
FAO
2.2. 중국 축산물의 비교우위
현황
2.1.1. 축산물의 비교우위
현황
FAO의 통계자료
표 1을 이용하여 RCA의 계산법에 따라 중국의 축산물의 비교우위를 계산한 결과가 표 2이다. 품목별 변화추세는
다음과 같다.
1988∼1998년 기간
동안 중국의 주요 6대 축산물 수출의 비교우위는 하락하는 추세를 나타내고 있다. RCA 계산결과, 1998년 중국이 비교우위를 구비하고 있는
축산물은 단지 생축과 천연벌꿀에 불과하였다. 1998년 생축의 비교우위지수는 1.46에 달하였으며, 천연벌꿀의 비교우위지수는 5.77로 비교적
높게 나타났다.
표 2 중국 축산물
RCA지수(1988∼1998년)
생축
육류
우유류
계란류
천연벌꿀
양모
1988
2.85
2.55
0.25
2.67
8.70
0.58
1989
2.77
2.32
0.28
2.62
12.40
0.57
1990
2.66
2.39
0.18
1.95
13.30
0.60
1991
2.45
2.62
0.17
1.65
10.20
0.74
1992
2.00
1.77
0.20
1.44
10.60
0.84
1993
1.92
1.87
0.24
1.12
9.58
0.70
1994
1.50
1.82
0.15
0.97
8.14
0.45
1995
1.42
2.13
0.16
0.98
7.36
0.33
1996
1.52
2.19
0.18
1.06
7.87
0.56
1997
1.43
0.99
0.19
0.96
4.44
0.59
1998
1.46
0.79
0.18
0.83
5.77
0.59
주 : 표 1의
통계자료를 근거로 하여 계산한 것임.
생축과 천연벌꿀을 제외한
나머지 품목은 모두 수출의 비교우위가 낮은 것으로 나타났는데, 그 가운데 특히 우유류에 대한 비교우위지수가 낮은 것으로 나타났다.
1998년 우유류의
비교우위지수는 0.18, 양모의 비교우위지수는 0.59로 계산되었다. 1998년 육류와 계란류의 비교우위지수는 0.79와 0.83으로 비교열위를
구비하고 있는 것으로 나타났는데, 이들 품목은 90년대 초반까지는 비교우위를 구비하고 있었으나, 90년대 중반이후 비교열위로
전환되었다.
2.1.2. 생축의 품종별
RCA지수
중국의 생축은 비교우위를
구비하고 있는 것으로 나타났는데, RCA지수가 가장 낮은 연도는 1995년의 1.42 이었다표 1. 그러나 생축의 품종별로
살펴보면, 품종간의 RCA지수는 상당히 높은 격차를 보이고 있다.
표 3 생축의 수출액 및
RCA지수(1988∼1998년)
단위 :
십만달러
소
양
돼지
세계
중국
RCA지수
세계
중국
RCA지수
세계
중국
RCA지수
1988
38729
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