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세계 농업 전망 

제4유형
  • EU 중장기 농업 전망: 축산물
  • 
						    EU 중장기 농업 전망: 축산물

    저자
    김상진
    등록일
    2022.05.25

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  • 목차

    • 1. 개요

      2. 우유 및 유제품
      2.1. 우유(Milk)
      2.2. 유제품(Dairy Products)

      3. 육류
      3.1. 육류 시장 개괄
      3.2. 쇠고기 및 송아지고기(Beef and veal)
      3.3. 돼지고기(Pig meat)
      3.4. 가금육(Poultry meat)
      3.5. 양고기 및 염소고기(Sheep and goat meat)

    요약문

    이번 호의 세계농업 전망에서는 유럽집행위원회(EC)가 발간한 2031년까지의 중장기 농업전망 가운데 축산물(우유와 유제품, 육류제품)에 대한 중장기 전망을 소개하였다. EU 우유 생산 성장률은 매년 0.5%씩 낮아지는 가운데 환경 측면에서의 지속가능한 우유 및 유제품 생산은 계속 강조될 것이다. 이는 육류에서도 마찬가지로, 지속가능성과 사회적 이슈의 중요성이 커지고, 소비 감소, 사육 두수 및 생산량 감소, 생축 수출 감소 등이 두드러진 특징이 될 것으로 전망되었다.

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