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해외곡물시장동향

  • 쌀 시장 유통 구조 분석 및 소비 실태에 관한 연구
  • 
						    쌀 시장 유통 구조 분석 및 소비 실태에 관한 연구

    저자
    김종진 , 이두영; 문동현; 김범석
    등록일
    2022.01.30
  • 본 연구는 단기적인 쌀 수급 및 가격 안정, 중장기인 쌀 산업정책 수립에 필요한 통계를 수집·분석하고, 최근의 환경변화를 반영한 쌀 수급 관련 기초자료 생성 및 이러한 자료의 지속적 확보를 위한 주기적 조사체계 구축을 목적으로 한다.


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  • 목차

    • 제1장 서론
      제2장 쌀 수급 추이 및 정책
      제3장 쌀 유통구조 분석
      제4장 쌀 소비실태 분석
      제5장 쌀값 결정요인 분석
      제6장 감모량 개선 방안
      제7장 주기적 조사체계 구축
      제8장 요약 및 시사점

    요약문

    본 연구는 단기적인 쌀 수급 및 가격 안정, 중장기인 쌀 산업정책 수립에 필요한 통계를 수집·분석하고, 최근의 환경변화를 반영한 쌀 수급 관련 기초자료 생성 및 이러한 자료의 지속적 확보를 위한 주기적 조사체계 구축을 목적으로 한다.


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