바로가기 목록

해외곡물시장동향

제4유형
  • 수입곡물 가치사슬 분석과 과제
  • 
						    수입곡물 가치사슬 분석과 과제

    저자
    김종진 , 김상현; 이용건; 최재현
    등록일
    2021.10.05

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 우리나라는 배합사료와 기초식품소재의 제조원료로 사용되는 밀, 옥수수, 콩을 대부분 수입에 의존한다. 이로 인해 국내 식료품 및 사료 물가가 국제곡물 시장이라는 외부환경에 의해 영향을 받을 뿐만 아니라 국제곡물 시장 위기 시에는 식량안보를 걱정해야 하는 실정이다. 특히, 2007~2008년 국제곡물 시장 위기 이후부터 이러한 상황을 개선하고자 하는 정부정책이 본격적으로 도입·시행되었다. 그러나 이러한 노력에도 불구하고 해외곡물의 안정적 도입을 통한 식량안보 강화와 사료 및 식료품 물가안정을 위한 국내 기반 환경은 여전히 미진하다는 평...

  • 목차

    • 제1장 서론
      제2장 가치사슬 분석 이론과 적용
      제3장 국제곡물 글로벌 가치사슬 분석
      제4장 수입곡물 가치사슬 분석
      제5장 요약 및 과제

    요약문

    우리나라는 배합사료와 기초식품소재의 제조원료로 사용되는 밀, 옥수수, 콩을 대부분 수입에 의존한다. 이로 인해 국내 식료품 및 사료 물가가 국제곡물 시장이라는 외부환경에 의해 영향을 받을 뿐만 아니라 국제곡물 시장 위기 시에는 식량안보를 걱정해야 하는 실정이다. 특히, 2007~2008년 국제곡물 시장 위기 이후부터 이러한 상황을 개선하고자 하는 정부정책이 본격적으로 도입·시행되었다. 그러나 이러한 노력에도 불구하고 해외곡물의 안정적 도입을 통한 식량안보 강화와 사료 및 식료품 물가안정을 위한 국내 기반 환경은 여전히 미진하다는 평가가 우세한 실정이다.

    수입곡물에 대한 기존 연구는 국제곡물 시장, 수입, 국내 관련 산업 등의 특정 가치사슬 단계에 국한하여 진행되면서 전후방 산업의 관계, 거버넌스, 유인체계 등에 대한 고려가 부족하였다. 이러한 점을 보완하고자 본 연구는 곡물 수출국의 생산에서부터 국내에 수입되어 몇 단계의 가공·유통 과정을 거쳐 소비자에게 전달되는 전 과정에 걸친 다양한 참여자, 활동, 거버넌스, 유인체계 등의 가치사슬 전반에 대한 포괄적인 접근을 통해 수입곡물 관련 정책 방향 설정에 대한 시사점을 도출하고자 하였다.

    저자에게 문의

    김종진 이미지

    저자소개
    김종진
    - 연구위원
    - 소속 : 농식품시스템연구부
    저자에게 문의

    보고서 이미지

    게시물 작성 입력폼

    구매안내

    KREI의 출판물은 판매 대행사 (정부간행물판매센터)와 아래 서점에서 구입 하실 수 있습니다.

    판매대행사
    (주)정부간행물판매센터http://www.gpcbooks.co.kr사이트 바로가기
    서울특별시 중구태평로 1가 25번지
    TEL 02) 394-0337, 734-6818
    FAX 02) 394-0339
    판매서점
    판매서점
    교보문고 http://www.kyobobook.co.kr/
    영풍문고 http://www.ypbooks.co.kr/
    알라딘 http://www.aladin.co.kr/


    활용도 정보
    활용도 정보
    상세정보 조회 좋아요 다운로드 스크랩 SNS공유
    18902 4 717 3 5
    • 
														    해외곡물시장 동향 제11권 제2호

      해외곡물시장 동향 제11권 제2호
      김종진
      2022.04.06
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제11권 제1호

      해외곡물시장 동향 제11권 제1호
      김종진
      2022.02.07
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제10권 제6호

      해외곡물시장 동향 제10권 제6호
      김종진
      2021.12.01
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제10권 제5호

      해외곡물시장 동향 제10권 제5호
      김종진
      2021.10.05
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제10권 제4호

      해외곡물시장 동향 제10권 제4호
      김종진
      2021.08.02
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제10권 제3호

      해외곡물시장 동향 제10권 제3호
      김종진
      2021.06.01
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제10권 제2호

      해외곡물시장 동향 제10권 제2호
      김종진
      2021.04.05
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제10권 제1호

      해외곡물시장 동향 제10권 제1호
      김종진
      2021.02.01
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제9권 제6호

      해외곡물시장 동향 제9권 제6호
      허덕
      2020.12.03
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제9권 제5호

      해외곡물시장 동향 제9권 제5호
      허덕
      2020.10.06
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제8권 제3호

      해외곡물시장 동향 제8권 제3호
      허덕
      2019.05.29
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제8권 제4호

      해외곡물시장 동향 제8권 제4호
      허덕
      2019.07.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제9권 제3호

      해외곡물시장 동향 제9권 제3호
      허덕
      2020.05.28
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제8권 제6호

      해외곡물시장 동향 제8권 제6호
      허덕
      2019.11.28
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제9권 제1호

      해외곡물시장 동향 제9권 제1호
      허덕
      2020.02.03
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제7권 제12호

      해외곡물시장 동향 제7권 제12호
      성명환
      2018.12.20
      KREI 보고서

      더보기

    • 보고서 이미지 없음

      해외곡물시장 동향 제1권 제3호
      성명환
      2012.11.30
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제8권 제2호

      해외곡물시장 동향 제8권 제2호
      허덕
      2019.04.01
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제8권 제1호

      해외곡물시장 동향 제8권 제1호
      허덕
      2019.02.11
      KREI 보고서

      더보기

    • 
														    해외곡물시장 동향 제8권 제5호

      해외곡물시장 동향 제8권 제5호
      허덕
      2019.09.30
      KREI 보고서

      더보기

    의견남기기

맨위로