[목 차]

 

1. 육류 산업 개황: 생산, 소비 및 수출
2. 육류별 현황
 2.1. 쇠고기
 2.2. 돼지고기 
 2.3. 닭고기
 2.4. 기타
3. 축산업 과제 및 축산 정책 특징