[목 차]

1. 쌀 생산조정의 추진
 1.1. 과잉재고 발생과 쌀 생산조정의 시작
 1.2. 면적할당에서 자율적 선택제로 변천
2. 쌀 정책개혁과 제도의 개선
 2.1. 식량법의 제정과 민간유통 중심 구조로의 이행
 2.2. 수요에 대응한 쌀 생산을 목표로 쌀 정책개혁 시작
 2.3. 쌀 긴급대책의 시행(2007년 10월∼2009년)
 2.4. 민주당 집권과 호별소득보상제도 추진(2010∼2013년)
 2.5. 자민당 재집권과 쌀 직접지불 교부금의 폐지(2014년∼2017년)
3. 최근의 곡물 정책 동향
 3.1. 기본 방향
 3.2. 수급 및 경영·소득 안정에 관한 주요 정책
4. 맺음말