< 요 약 >

 

호주 농업호주자원경제과학부(ABARES)의 Agricultural commodities: March quarter 2014의 곡물 관련 참조하여 정리하였다. 밀과 유지류 가격은 2014/15년에 하락할 것으로 전망되며, 잡곡 가격은 거의 변화가 없을 것으로 예상된다. 잡곡과 유지류 가격은 2015/16년과 2016/17년에 상승할 것으로 전망되며, 2018/19년에는 가격이 안정될 것으로 보인다.  밀 가격은 전망기간 동안 거의 변화가 없을 것으로 예상된다. 곡물과 유지류의 소비는 중장기 전망기간 동안 높은 성장세를 보일 것으로 전망되며, 이는 사료용 곡물 소비 증가와 개도국의 소득 증가에 따른 동물성 단백질 위주로 식단이 변화하기 때문이다. 곡물과 유지류의 생산량 증가는 흑해지역과 라틴 아메리카 지역의 생산량 증가에 따른 것이다.