2월 식품 가격이 연간 24.1% 상승하여 사상 최고치를 경신

(Food prices jump 24.1% yr/yr to hit record high in Feb)

 2월 세계 식량 가격이 식물성 기름과 유제품의 급증으로 인해 사상 최고치를 경신했다고 유엔 식품기구가 금요일 밝혔다. 세계적으로 가장 많이 거래되는 식품을 추적하는 식량농업기구(FAO)의 식품 가격 지수는 지난달 평균 140.7포인트로 1월의 135.4에서 하향 수정됐다. 이 수치는 이전에 135.7로 나타났다. 경제가 코로나바이러스 위기에서 회복됨에 따라 식품 가격이 상승하면서 인플레이션이 더 크게 치솟았고 FAO는 수입에 의존하는 국가에서 더 높은 비용이 더 낮은 인구를 위험에 빠뜨리고 있다고 경고했다. FAO의 경제학자인 Upali Galketi Aratchilage는 작물 상태와 수출 가능성에 대한 우려가 세계 식량 가격 상승에 대한 부분적인 설명에 불과하다고 말했다. “식품 가격 인플레이션에 대한 훨씬 더 큰 추진력은 외부 식품 생산, 특히 에너지, 비료 및 사료 부문에서 비롯됩니다.”고 그는 말했다. 

 곡물 가격 지수는 3월에 3.0% 상승했으며 옥수수 가격은 5.1%, 밀 가격은 2.1% 상승했는데, 이는 흑해 항구의 글로벌 공급 흐름에 대한 불확실성을 크게 반영한 것이다. FAO의 유제품 가격 지수는 타이트한 글로벌 공급에 힘입어 6개월 연속 6.4% 상승했으며 육류 가격은 2월에 1.1% 상승했다. 대조적으로 설탕은 주요 수출국인 인도와 태국의 유리한 생산 전망으로 인해 전월 대비 1.9% 하락한 유일한 하락 지수였다. FAO는 또한 2022년 곡물 생산량에 대한 첫 번째 예측을 발표했으며, 부분적으로 캐나다, 미국 및 아시아에서 높은 수확량과 광범위한 재배에 대한 희망 덕분에 전 세계 밀 생산량이 2021년 7억 7,540만 톤에서 7억 9,000만 톤으로 증가할 것으로 예상했다. 그러나 유엔 기구는 러시아와 우크라이나 간의 충돌 가능성을 고려하지 않았다고 경고했다. 

러시아-우크라이나 전쟁의 대가를 치러야 하는 빵 소비자들

(Bread consumers to swallow the cost of Russia-Ukraine war)

 세계의 곡창지대 국가 중 하나인 매니토바 위니팩에서 러시아의 우크라이나 침공으로 밀 가격이 14년 만에 최고치로 치솟았고, 빵 소비자들은 그 가격을 떠안게 되었다. 러시아의 2월 24일 침공은 흑해 항구로부터의 무역을 심각하게 방해하여 세계 시카고 벤치마크 밀 가격 Wv1을 40%까지 끌어올리고 이미 10년 만에 최고 수준이었던 세계 식량 인플레이션을 더욱 부추겼다. 세계식량계획(WFP) 대변인 Julie Marshall은 세계 밀 수출의 30%, 옥수수 수출의 20%를 차지하는 러시아와 우크라이나의 공급 차질이 수백만 명의 식량 안보를 위협할 것이며 중동과 북아프리카는 수입 의존도가 높아 특히 취약하다고 말했다. 

 미국 베이커 협회 사장 겸 최고경영자(CEO) Robb MacKie는 “불행하게도 단기 및 중기적으로미국의 식품 인플레이션과 구운 식품 가격은 더 오를 것”이라며 “이는 우리 사회에서 가장 취약한 사람들에게 가장 큰 영향을 미칠 것”이라고 말했다. 최근 밀 가격이 급등하기 몇 주 전에 알버타의 Calgary Italian Bakery는 작년 캐나다 가뭄과 밀가루 및 효모 가격의 인플레이션과 관련된 비용에 보조를 맞추기 위해 가격을 7% 인상했다. 이제 60년 된 가족 기업의 공동 소유주인 Louis Bontorin은 4~5개월분의 밀가루 공급이 고갈되면 가격을 다시 크게 올려야 할 필요가 있다고 우려하고 있다. 러시아의 우크라이나 침공으로 인한 밀 공급 위협은 주요 수출국의 글로벌 재고 감소로 인해 악화되었다. 유럽연합, 러시아, 미국, 캐나다, 우크라이나, 아르헨티나, 호주, 카자흐스탄의 공급량이 2021/22 시즌이 끝날 때까지 9년 만에 최저치인 5,700만 톤으로 떨어질 것이라고 국제곡물위원회(IGC)가 발표했다. 일부 제분소는 지난 가을 농부들과 현재 사용하고 있는 밀에 대한 계약을 체결하여 현재로서는 러시아-우크라이나 전쟁과 관련된 문제로부터 그들을 보호하고 있다. 그러나 한 제분업자는 더 높은 비용으로 치솟으면 밀가루를 사는 제빵사에게 비용을 전달해야 한다고 말했다.

출처: Thomson Reuters