미국은 기후 변화에 대처하기 위해 덮개작물 재배를 두배 확대

(U.S. aims to double cover crop planting to address climate change)

  미국은 새로운 농무부(USDA) 보존 프로그램에 따라 2030년까지 국가의 덮개작물 재배 면적을 3천만 에이커로 두 배로 늘리는 것을 목표로 하고 있다. NRCS(Natural Resources Conservation Service)는 11개 주의 농부들이 농작물을 심는 것을 돕기 위해 3,800만 달러를 지출할 예정이며, 이는 토양 건강을 강화하고 토양 침식을 제한하며 탄소를 포집 및 저장할 수 있다. 

  미국 대두 위원회(United Soybean Board), 미국 옥수수 재배자 협회(National Corn Growers Association), 미국 돼지고기 위원회(National Pork Board) 등과의 파트너십을 통해 이루어진 이번 투자는 기후 변화에 대처하기 위한 바이든 행정부의 최근 농장 차원의 노력이다. 일부 대규모 농업 회사가 농부들에게 보다 환경 친화적인 관행을 채택하도록 지불하는 탄소 농업 프로그램을 시작함에 따라 덮개작물 재배가 빠르게 확대되고 있다. USDA 장관 Tom Vilsack은 애틀랜타에서 열린 American Farm Bureau Federation의 연례 대회에서 환경 품질 인센티브 프로그램의 덮개작물 이니셔티브를 발표했다. 가장 최근의 USDA 농업 인구 조사에 따르면 2017년에 1,540만 에이커의 덮개작물이 재배되었으며, 이는 농업에 사용되는 전체 면적의 일부이다.

미국 검역 본부 직원의 오미크론 확진으로 미국 육류 생산 및 유통 속도 저하

(U.S. meat production slows as Omicron hits staff, inspectors)

  미국 노동자들 사이에서 증가하는 COVID-19 감염으로 인해 육류 공장은 생산을 늦추고 정부는 도축장 검사관을 교체해야 한다고 육류 회사와 노조 관계자가 말했습니다. 2020년 대유행의 초기 진원지인 미트패킹은 전염성이 강한 오미크론 변종 사례가 급증하면서 가장 최근에 중단된 부문으로, 항공사, 병원, 학교도 직원을 구하는 데 어려움을 겪고 있다. 미국 최고의 쇠고기 생산업체인 Cargill Inc CARG.UL은 지난주 더 낮은 도축 능력으로 몇 개의 공장을 운영했다고 대변인 Daniel Sullivan이 말했다. 도축 능력이 감소하면 수요가 급증하는 시기에 미국산 쇠고기 공급이 줄어들고 농부들은 가축을 사료 야드나 목장에서 더 오래 보관해야 한다. 낮은 생산량의 지속 기간은 인플레이션 공포 시기에 높은 육류 가격을 추가로 인상할 수 있다. 

  미 농무부는 금요일 쇠고기 가공업자들이 112,000마리의 소를 도살한 것으로 추정했는데, 이는 1년 전보다 약 6% 감소한 수치로 10월 이후 가장 낮은 수준인 1월 3일과 일치한다. 한편, 돼지 도축은 금요일 작년 금요일에 비해 약 5% 감소했다고 USDA는 밝혔다. 슈타이너 컨설팅 그룹(Steiner Consulting Group)에 따르면 1월 3일 현재 COVID-19 사례는 미국 최대 쇠고기 생산 공장이 위치한 30개 카운티 중 26개 카운티에서 지난 14일 동안 증가했다. 약 6,400명의 육류 및 가금류 검사관을 대표하는 전국 식품 검사 지역 공동 위원회는 USDA 육류 포장 검사관이 점점 더 양성 반응을 보이고 있다고 말했다. 또한, 노동조합은 육류 가공업자들에게 공장 근로자들이 거리를 유지하도록 하는 감시자들을 복직시키도록 요청했다고 Lauritsen은 말했다. 로이터는 일부 회사가 안전 프로토콜을 완화했다고 보고했다.

출처: Thomson Reuters