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세계농식품산업동향 

제4유형
  • 일본의 딸기산업과 관련 기술 동향
  • 
						    일본의 딸기산업과 관련 기술 동향

    저자
    유지은
    등록일
    2016.03.15

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  • 목차

    • 1. 들어가면서

      2. 시장동향
      2.1. 생산과 소비
      2.2. 수출입
      2.3. 판매 및 유통

      3. 기술동향
      3.1. 크라운 가온 기술
      3.2. 테이프 히터 기술
      3.3. 애그로봇(Agrobot)

      4. 결론 및 시사점

    요약문

    최근 생산량 감소 추세에도 불구하고, 일본의 딸기는 청과 시장 내 가장 많은 점유율을 가지고 있는 과일 중 하나이다. 본고에서는 일본의 베리산업, 그 중에서도 딸기시장 동향을 살펴봄으로써 시장자율화와 감소하는 수요에 따라 변화하는 일본 내 생산량, 수출입량을 비교하고 우리나라의 딸기산업과 공유하고 있는 문제점을 비교·분석하고자 한다. 또한 신기술을 활용한 생산시스템과 전반적인 제도·정책적인 지원을 소개함으로써 우리나라 딸기농가와 관련 정책 전문가들에게 시사점을 제공하고자 한다.

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