■ 조생종 밤 품질 낮은 듯

• 조생종 밤 품질은 과실비대기에 일조량 부족과 잦은 강우로 당도가 낮고 색택은 보통, 크기는 대 및 중 율이 많은 등 전반적으로 평년보다 낮은 것으로 나타났다.

■ 밤 생산량 평년대비 감소할 듯 

• 금년도 밤 생산량은 충청지역의 조생종 생산이 태풍 등의 영향으로 감소하였고, 남부지역의 폐원, 관리부실 등의 영향으로 평년대비 약 3.4% 정도 감소할 것으로 보인다.

■ 밤 가격 평년대비 강보합세 보일 듯

• 9월 중순~10월 중순 밤 가격은 조생종의 출하가 기상여건의 영향으로 늦어짐에 따라 재고량 부족과 생산량 감소등으로 공급이 줄어들면서 평년대비 강보합세를 보일 전망이다.

■ 밤 수출 평년대비 증가, 수입 감소 전망

• 수출은 수출처의 다변화와 함께 생밤외에 깐밤이 추가되면서 평년대비 늘어날 전망이며, 밤 수입은 냉동밤위주로 이루어지나 생밤 및 조제밤 수입 감소로 평년대비 줄어들 전망이다.