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2009_ 04밤관측월보
 년   월
파일
 
 
밤 산지가격은 공급부족과 4월초 한식 등 잠재적인 가격상승요인이 있으나 국내경기의 침체 등으로 상승폭은 크지 않지만 평년보다 높을 것으로 전망된다.
 
 
■ 식재예정 품종 지역적 차이 줄어
금년도 밤나무 식재는 현 재배지를 그대로 유지하거나 보식위주로 이루어질 것으로 보이며, 주요 식재예정 품종은 충청도 옥광, 대보, 단택, 경상남도 대보, 은기, 옥광, 전라도 옥광, 대보, 은기 등인 것으로 나타났다.
   
축파, 은기 등은 남부지역의 특색을 반영하고 있으나 옥광, 대보 등은 지역과 관계없이 공통적으로 식재예정 상위에 위치함으로서 전체적인 식재품종은 품질위주로 전환되고 있음을 알 수 있다.
   
지역별 식재의향 품종
   
 
품종 충청도 경상남도 전라도
대보 □ ■ □
대한 ◎ ◎ -
옥광 ■ ● ■
유마 - ○ -
단택 ● - ◎
은기 - □ ●
축파 ○ ○ ○
  주 : ■ 1순위, □ 2순위, ● 3순위, ○ 4순위, ◎5순위
자료 : 주산지 표본농가 및 통신원 조사치(2월 23일 ~ 3월 6일)
 
■ 밤나무재배지 관리 부진
주산지의 밤나무 관리는 정지전정 36%, 간벌 19%, 비배관리 63% 로서 전반적으로 매우 부진한 것으로 나타났다. 남부지역의 경우 겨울가뭄으로 인해 밤나무 생장이 부진하고 관리부실로 병해충 발생소지가 높을 것으로 예상되므로 수세유지를 위한 적극적 관리가 필요하다.
   
비배관리에 사용되는 비료는 유박 및 퇴비 등 유기질 비료와 함께 화학성분을 저감시킨 밤 전용 비료의 사용이 증가하고 있는 것으로 나타났다.
   
주산지별 밤나무 관리 동향
  단위 : %
 
구분 전체 충청도 경상남도 전라도
정지전정 36 69 29 21
간벌 19 15 25 14
비배관리 63 64 59 67
  자료: 주산지 표본농가 및 통신원 조사치(2월 23일 ~ 3월 6일)
 
■ 계통출하를 통한 묘목구입 줄어
밤나무 식재를 위한 묘목구입 형태는 자가생산이 37%, 산림조합 21%, 개인 등 묘목상 24%, 기타(지방 환경연구소(원) 등) 18%인 것으로 나타났다. 계통출하를 하는 산림조합 등을 통한 묘목구입보다는 자가 생산이나 개인 등 묘목상에 의존하고 있음을 알 수 있다.
   
이러한 변화는 신규조림에 대한 정부보조가 없어지면서 새로운 밤나무재배지 조성보다는 보식을 통한 기존 재배지보완으로 식재형태가 변화하였기 때문이다.
   
밤나무 묘목구입형태의 변화추이
단위 : %
구분 전체 자가 산림조합 개인등 묘목상 기타
2007 100 36 23 32 9
2008 100 56 5 28 11
2009 100 37 21 24 18
  자료: 주산지 표본농가 및 통신원 조사치(2월 23일 ~ 3월 6일)
 
 
■ 밤 산지가격 평년대비 상승
밤 산지가격은 작년 12월 이후 밤 수출이 늘어나고 소비가 많은 계절이 도래함에 따라 작년과 평년에 비해 높게 형성되었다. 1월 달 밤 상품 산지평균가격은 ㎏당 2,350원으로 작년과 평년 동기대비 7%와 8% 상승한 것으로 나타났다. 특대 산지평균가격은 ㎏당 2,932원으로 작년 동기대비 3%하락하였다.
3월 상순 밤 상품 산지가격은 ㎏당 2,460원으로 작년과 평년 동기대비 8%와 11% 상승한 것으로 나타났다. 특대 산지평균가격은 ㎏당 3,030원으로 작년 동기대비 8% 하락하였다.
   
주별 밤 산지가격(상품기준)
 
  주 : 평년가격은 ’03년 1월 ～ ’07년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임.
자료 : 산림조합중앙회
 
월평균 밤 산지가격 동향(상품기준)
 
원/kg
연도 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
2009 2,350 2,293 2,460 - - - - - - - - -
2008 2,197 2,370 2,285 2,144 2,060 2,130 2,200 2,200 2,015 1,900 2,005 1,980
평년 2,166 2,234 2,207 2,092 2,153 2,220 2,194 2,209 1,781 1,822 1,945 1,897
주 : 3월 가격은 3월 4일까지, 평년가격은 ’04년 1월 ～ ’08년 12월까지의 주별 평균가격 중 최대, 최소를 뺀 평균을 의미하며, 산지가격은 공주, 광양, 부여, 하동, 순창, 순천지역 등의 평균 가격임
  자료 : 산림조합중앙회
 
■ 밤 소비지가격 횡보 거듭
1월 달 밤 상품 소비지 평균가격은 ㎏당 4,605원으로 작년 동기대비 5%, 평년 동기대비 6%하락한 것으로 나타났다.
3월 상순 밤 상품 소비지 평균가격은 2월 달과 마찬가지로 ㎏당 4,520원으로 횡보를 거듭하고 있다.
   
주별 밤 소비지가격 (상품기준)
 
  주 : 평년가격은 ’03년 1월 ～ ’07년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임
자료 : 산림조합중앙회
   
월평균 밤 소비지가격 동향(상품기준)
 
원/kg
연도 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
2008 4,870 5,223 5,555 5,984 5,358 5,338 5,153 5,100 4,913 4,850 (4,850) -
2007 4,954 5,613 5,628 5,433 5,438 5,488 5,568 5,520 4,772 4,800 5,152 5,123
평년 4,961 5,329 5,170 5,106 5,072 5,081 5,243 5,391 5,472 4,833 5,023 4,975
주 : 평년가격은 ’03년 1월 ～ ’07년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임
  자료 : 산림조합중앙회
 
■ 산지가격 평년보다 높을 듯
2008년산 밤 공급 부족과 4월초 한식 등 소비수요요인이 잠재해 있어 산지가격은 상승할 가능성이 매우 높다. 그러나 전반적인 국내 경기의 위축과 소비수요 감소로 증가 폭은 크지 않을 것으로 보이며 3월 하순～4월 중순 산지가격은 평년보다 높은 수준을 유지할 것으로 보인다.
 
 
■ 밤 수출 증가 전망
2008년도 밤 총 수출량은 12,550톤, 수출액은 26,533천불이었으며 품목별로는 생밤이 10,665톤, 깐밤이 1,129톤, 조제밤이 706톤이 수출되었다. 2007년에 비해 전체적인 밤 수출량은 2%, 금액으로는 6% 감소한 것으로 나타났다.
1월 달 밤 수출량은 총 82톤으로 생밤 65톤, 깐밤 4톤, 조제밤 12톤이 각각 수출되었다. 생밤이 중국위주에서 미국 등으로 58톤이 수출되는 등 전체적으로 수출량은 작년대비 52% 평년 대비 91% 늘어난 것으로 나타났다. 가격경쟁력 제고, 수출국 다변화, 미국의 원산지표시강화 등 수출여건의 개선과 함께 중국산 위해식품 파동 등에 따라 밤 수출은 당분간 증가할 전망이다.
   
밤 수출 실적
  단위 : 톤
 
년도 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 합계
'08 생밤 65 (20) - - - - - - - - - - 65
깐밤 4 - - - - - - - - - - - 4
조제밤 12 (149) - - - - - - - - - - 12
'08 생밤 - - - 31 40 11 - 57 5,733 3,840 726 227 10,665
깐밤 - - - - - 0.8 0.8 - 392 518 176 51 1,129
조제밤 54 18 42 64 55 65 40 68 95 67 48 79 706
평년 생밤 10 0.3 9 9 5 8 3 75 6,249 4,798 1,306 122 12,686
깐밤 - - - - - - 0.3 0.3 488 617 200 19 1,331
조제밤 33 45 71 48 48 85 25 41 84 55 105 61 695
 
주 : 괄호안은 잠정적인 추정치이며, 평년은 2004년 1월～2008년 12월까지의 월별 값 중 최대, 최소를 뺀 평균이며, 소수점이하는 반올림하였음.
  자료 : 한국무역협회(www.kita.net), 관세청, 농수산물유통공사(www.kati.net)
 
■ 밤 수입 감소 전망
2008년도 밤 총수입량은6,988톤, 수입액은 16,915천불이며 품목별로는 생밤 1,573톤, 냉동밤 3,096톤, 조제밤 2,319톤이 수입된 것으로 나타났다. 2007년에 비해 전체적인 밤 수입량은 18%, 금액으로는 21% 감소하였다.
1월 달 밤 수입량은 총 499톤으로 생밤 144톤, 냉동밤 263톤, 조제밤 92톤이 수입되었다. 작년대비 생밤과 냉동밤은 37%, 조제밤은 67% 감소한 것으로 나타났다. 수입은 가공용으로 소비가 다양한 생밤과 냉동밤 중심으로 이루어질 것으로 보이나 환율가치하락, 중국산 위해식품파동 등 수입여건의 악화와 국내 경기의 침체와 함께 감소할 것으로 보인다.
   
밤 수입실적
  단위 : 톤
 
년도 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 합계
'08 생밤 144 (87)                     144
냉동밤 263 (85)                     263
조제밤 92 (40)                     92
'08 생밤 229 150 138 161 167 60 78 54 85 197 126 128 1,573
냉동밤 416 121 270 351 237 339 345 88 140 334 199 254 3,096
조제밤 276 197 322 274 236 120 269 144 111 (153) (9) - 1,949
평년 생밤 246 183 149 119 134 63 69 51 82 203 188 211 1,763
냉동밤 361 159 255 183 170 218 159 115 294 248 276 277 2,930
조제밤 187 148 179 195 222 199 187 213 110 162 179 168 2,332
 
주 : 괄호안은 잠정적인 추정치이며, 평년은 2004년 1월～2008년 12월까지의 월별 값 중 최대, 최소를 뺀 평균이며, 소수점이하는 반올림하였음.
  자료:한국무역협회(www.kita.net), 관세청, 농수산물유통공사(www.kati.net)
 
 
■ 밤나무식재 많은 변화가 있을 듯
주요 식재예정품종은 지역적 특색을 반영하면서 질 위주로 변화해 가고 있으며, 기존 재배지 보완위주로 식재형태가 변하면서 묘목도 계통출하보다는 개인별 구입형태로 변하고 있다.
 
■ 적극적인 재배지 관리 필요
겨울가뭄으로 인해 밤나무 생장이 불량하고 병해충발생 가능성이 높으므로 정지전정, 간벌, 비배관리 등 밤나무 재배지관리를 통한 수세유지가 필요한 것으로 나타났다.
■ 산지가격 평년수준 웃돌 듯
3월-4월 중순 밤 산지가격은 공급물량 부족과 한식 등으로 상승 가능성이 매우 높으나 경제침체로 인한 소비수요 감소로 증가 폭이 줄어들어 평년수준을 웃돌 것으로 보인다.
 
■ 밤 수출 증가, 수입 감소 전망
밤 수출은 가격경쟁력 제고, 수출국 다변화 등 수출여건의 개선에 따라 증가할 것으로 보이며, 밤 수입은 국내경기의 침체와 함께 감소할 전망이다.
 
 
■ 요약
기온 : 평년(-1∼11℃)보다 높겠음. 일교차가 큰 날이 많겠으며 3월 하순에는 평년과 비슷하겠음.
강수량 : 평년(39∼140㎜)과 비슷하겠음. 강원도 영동 산간지방에서는 지형적인 영향으로 다소 많은 눈이 올 때가 있겠음.
 
■ 기압계 전망
3월 중순에는 이동성고기압의 영향으로 평년보다 기온이 높겠으며 남쪽을 지나는 기압골의 영향으로 강수량은 평년과 비슷하겠음. 3월 하순에는 이동성고기압과 기압골의 영향을 주기적으로 받아 기온 변화가 크겠으나 기온과 강수량은 평년과 비슷하겠음. 4월 상순에는 동서고압대의 기압계 형태를 보이면서 기온은 평년보다 높고 강수량은 평년보다 적겠음.
 
■ 순별예보
순별
날씨
기온
강수량
 3월중순  맑은 날이 많겠음  평년(-1∼10℃)보다 높겠음  평년(9∼52㎜)과 비슷하겠음
 3월하순  맑은 날이 많겠음  평년(1∼11℃)과 비슷하겠음  평년(14∼41㎜)과 비슷하겠음
 4월상순  맑은 날이 많겠음  평년(4∼13℃)보다 높겠음  평년(17∼58㎜)보다 적겠음
 
■ 순별평균기온 및 강수량¹
단위 : ℃,㎜
구분 서울 강릉 대전 대구 전주 광주 부산 제주
3월중순 기온 5.2 5.8 5.3 7.1 5.8 6.4 8.3 8.8
강수량 12.4 17.5 16.5 16.4 17.1 22.3 28.9 32.2
3월하순 기온 7.2 7.4 7.4 8.9 7.7 8.3 9.7 10.1
강수량 17.8 26.4 23.2 19.9 23.5 25.2 32.4 29.3
4월상순 기온 9.9 10.5 10.1 11.5 10.3 10.8 11.7 11.9
강수량 21.5 25.8 27.8 23.1 25.9 30.3 40.0 30.5
주 : 1)1971~2000년의 평균치임.
 
* 임업관측 2009년 6월호 예고(예정일자 : 2009. 5. 15) *

 
 
품목: 밤
내용: 재배 및 식재동향, 가격 동향 및 전망, 수출입 동향
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