바로가기 목록
홈으로 가기
  • 임업관측정보

임업관측정보

제4유형
임업관측정보 상세보기 - 카테고리, 제목, 파일, 내용 정보 제공
2008_ 09밤관측월보
 년   월
파일
 
 
밤 낙과율은 저조하고 착과가 양호한 반면 과실크기가 작아 생산량은 평년대비 3.7% 정도 늘어날 것으로 보인다. 밤 산지가격은 추석소비수요가 늘어나면서 상승할 것으로 전망된다.
 
 
■ 낙과율 저조, 밤 품질 낮아질 듯
금년도 밤 주산지의 낙과율은 자연여건과 생육상황을 고려했을 때 지역별로 큰 차이가 없이 전체적으로 낙과율이 평년대비 저조한 것으로 나타났다. 수확기별로는 조생종 2.8%, 중생종 2%, 만생종 2.2% 등 거의 낙과가 이루어지지 않은 것으로 나타났다.
성숙기에 건장마로 인한 수분부족현상이 일부 지역에서 발생하였으나 기상여건이 좋아지면서 낙과가 감소한 것으로 보인다. 그러나 현재와 같이 고온으로 인한 가뭄피해가 지속된다면 과실비대생장이 어려워 밤 품질이 낮아질 전망이다. 2차 낙과는 기상여건변화에 따라 크게 달라질 것이며 이에 따라 금년도 밤 수확량도 상당한 영향을 받을 것으로 보인다.
   
지역별 수확기별 밤나무 낙과상황
 
자료: 주산지 표본농가 및 통신원조사치(7월 24일～8월 6일)
 
■ 밤 착과상황 양호한 듯
주산지를 중심으로 밤 착과상황은 지역적 차이는 있으나 전년과 평년대비 모두 비슷하거나 양호한 것으로 나타났다. 수정이 비교적 잘 되었고 가뭄해갈 등으로 생육여건이 좋았기 때문인 것으로 보인다.
수확기별로는 조생종은 전년과 평년대비 모두 양호한 반면 중?만생종은 비슷하거나 양호한 것으로 나타났다.
   
밤 주산지별 착과상황
  단위 : %
 
구분 전년대비 평년대비
양호 비슷 나쁨 양호 비슷 나쁨
합계 40.0 45.0 15.0 33.3 50.0 26.7
충청도 47.6 33.3 29.1 33.3 47.6 29.1
경상남도 29.2 62.5 8.3 20.8 66.7 22.5
전라도 46.7 33.3 20.0 53.3 26.7 20.0
  자료: 주산지 표본농가 및 통신원조사치(7월 24일～8월 6일)
 
■ 밤 생산량 평년대비 3.7% 증가 할 듯
금년도 밤 생산량은 낙과 및 착과상황을 고려할 때 평년대비 3.7%정도 증가할 것으로 보인다. 지역별로는 충청도와 전라도는 각각 3.5%와 1.6% 정도 증가하는 반면 경상남도는 1.4%정도 생산량이 감소할 것으로 나타났다. 이는 경상남도의 지역적 여건상 밤나무 혹벌 피해심화와 노령화이외에도 밤 가격불안, 노동력 부족 등에 따른 관리부실이 주원인인 것으로 나타났다.
전체적인 생산량은 8월 중순 시작되는 2차 낙과와 태풍 등 자연조건의 영향에 크게 의존하게 될 것으로 보인다.
복숭아명나방 발생은 전년대비 4.6% 감소한 것으로 나타났지만 밤 품질제고를 위해 건과방지를 위한 적기 수확 및 밤 바구미 등 과실해충방제에 유의할 필요가 있다.
   
밤 주산지별 수확기별 예상 생산량
 
구분 전체 조생종 중생종 만생종
합계 3.7 0.3 1.6 1.8
충청도 3.5 0.2 1.9 1.4
경상남도 -1.4 -0.2 -0.9 -0.3
전라도 1.6 0.3 0.6 0.8
  자료: 주산지 표본농가 및 통신원조사치(7월 24일～8월 6일)
 
 
■ 밤 산지가격 안정세 유지
전반적인 산지가격의 흐름은 2월 최고점에 도달한 이후 소비수요의 감소로 5월 까지 하락세를 보이다가 6월 이후 완만한 회복세를 보이면서 안정을 되찾고 있다. 그러나 가격수준은 전년과 평년에 비해서는 크게 낮은 것으로 나타났다.
6월의 밤 상품 산지 평균가격은 2,130원/㎏으로 전년 대비 23%, 평년 대비 26% 하락하였다. 특대의 산지평균가격은2,963원/㎏으로 5월보다 7%상승한 것으로 나타났다.
7월의 밤 상품 산지 평균가격은 2,200원/㎏으로 6월 이후 하락세를 멈추고 횡보를 거듭하고 있으나 이는 전년 동기대비 15%, 평년 동기대비 17%하락한 것이다.
   
주별 밤 산지가격(상품기준)
 
  주 : 평년가격은 ’03년 1월 ～ ’07년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임.
자료 : 산림조합중앙회
 
월평균 밤 산지가격 동향(상품기준)
 
원/kg
연도 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
2008 2,197 2,370 2,285 2,144 2,060 2,130 2,200 2,200 - - - -
2007 2,170 2,075 2,244 2,265 2,508 2,615 2,590 2,632 1,636 1,982 2,071 2,098
평년 2,589 2,450 2,502 2,547 2,610 2,672 2,643 2,441 1,781 1,809 1,960 1,963
주 : 8월 가격은 8월 6일, 평년가격은 ’03년 1월 ∼ ’07년 12월까지의 주별 평균가격 중 최대, 최소를 뺀 평균을 의미하며, 산지가격은 공주, 광양, 부여, 하동, 순창, 순천지역 등의 평균 가격임
  자료 : 산림조합중앙회
 
■ 밤 소비지가격 등락 거듭
6월 밤 상품 소비지 평균가격은 5,338원/㎏으로 전년 동기대비 3% 하락하였나, 평년 동기대비 5% 상승한 것으로 나타났다.
7월 밤 상품 소비지 평균가격은 6월 보다 4% 낮은 5,153원/㎏으로 금년 들어 처음 평년보다 가격이 낮게 형성되고 있다. 이는 전년 동기대비 7%, 평년 동기대비 2% 하락한 값이다.
   
주별 밤 소비지가격 (상품기준)
 
  주 : 평년가격은 ’03년 1월 ～ ’07년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임
자료 : 산림조합중앙회
   
월평균 밤 소비지가격 동향(상품기준)
 
원/kg
연도 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
2008 4,870 5,223 5,555 5,984 5,358 5,338 5,153 5,100 - - - -
2007 4,954 5,613 5,628 5,433 5,438 5,488 5,568 5,520 4,772 4,800 5,152 5,123
평년 4,961 5,329 5,170 5,106 5,072 5,081 5,243 5,391 5,472 4,833 5,023 4,975
주 : 8월 가격은 8월 6일, 평년가격은 ’03년 1월 ∼ ’07년 12월까지의 월별 평균가격 중 최대, 최소를 뺀 평균을 의미하며, 소비지가격은 서울, 부산, 광주, 대구, 대전, 울산, 인천 등의 평균 가격임
  자료 : 산림조합중앙회
 
■ 산지가격 상승, 소비지가격은 평년수준 유지할 듯
밤 가격은 경기침체로 인한 소비심리가 위축되어 있지만 9월 초순의 추석수요로 가격상승요인이 잠재해 있어 생산지가격은 전년보다 낮지만 8월 하순 하락한 후 햇밤출하와 함께 상승할 것으로 보이며, 소비지가격은 평년 수준에서 등락을 거듭할 것으로 보인다. 그 이후 가격은 중생종 수확량과 수출수요에 영향을 받게 될 것이다.
 
 
■ 생밤 및 조제 밤 수출 증가세 지속
6월 달까지 밤의 총 수출량은 402톤, 수출액은 1,227천불 이었으며 품목별로는 생밤 82톤, 깐밤 1톤, 조제밤 299톤이 수출되었다. 당월에는 생밤이 11톤에 14천 불이 수출됨으로서 물량은 전년과 평년 동기대비 83%증가한 것으로 나타났다.
조제 밤은 수출비수기에 수출 선도품목으로 역할을 하고 있으며 수출물량은 65톤, 수출액은 203천불이며 일본과 미국에 41톤과 19톤을 각각 수출한 것으로 나타났다. 이는 물량을 기준으로 평년 동기대비 14% 감소하였으나 전년 동기대비 3% 증가한 것이다.
   
밤 수출 실적
  단위 : 톤
 
년도 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 합계
'08 생밤 - - - 31 40 11 - - - - - - 82
깐밤 - - - - - 1 - - - - - - 1
조제밤 54 18 42 64 56 65 - - - - - - 299
'07 생밤 31 - - 5 - 6 - 80 5,076 4,804 945 40 10,987
깐밤 4 - - - 3 - - - 318 546 134 - 1,005
조제밤 27 35 97 24 44 63 12 36 63 56 88 46 591
평년 생밤 30 5 17 9 5 6 7 66 6,030 4,798 1,306 56 12,686
깐밤 - - - - - - - 1 690 783 214 9 1,721
조제밤 33 50 71 35 49 76 16 24 74 55 105 61 635
 
주 : 평년은 2003년 1월～2007년 12월까지의 월별 값 중 최대, 최소를 뺀 평균을 의미하며, 소수점이하는 반올림하였음.
  자료 : 한국무역협회(www.kita.net), 관세청, 농수산물유통공사(www.kati.net)
 
■ 조제밤 위주의 밤 수입 증가
금년도 6월까지 밤의 총수입량은 4,064톤, 수입액은 9,836천불이며 품목별로는 생밤이 905톤, 냉동밤이 1,734톤, 조제밤이 1,425톤이 수입된 것으로 나타났다. 당월에는 생밤이 60톤으로 전년 동기대비 20% 감소, 평년 동기대비 9% 증가하였다. 냉동밤과 조제밤의 경우 339톤 및 120톤으로 냉동밤은 전년 동기대비 96%, 평년 동기대비 117% 증가하였으며, 조제밤은 전년 동기대비 61%, 평년 동기대비 30%가 감소한 것으로 나타났다.
수입 밤에 대한 국내수요가 꾸준히 유지되고 있는 가운데 밤 수입은 제과용 및 소비가 편리한 냉동밤 및 조제밤 중심으로 늘어날 전망이다.
   
밤 수입실적
  단위 : 톤
 
년도 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 합계
'08 생밤 229 150 138 161 167 60 - - - - - - 905
냉동밤 416 121 270 351 237 339 - - - - - - 1,734
조제밤 276 197 322 274 236 120 - - - - - - 1,425
'07 생밤 347 360 139 262 146 75 122 44 72 204 192 196 2,159
냉동밤 377 348 241 101 202 173 147 182 104 345 428 301 2,949
조제밤 332 337 279 291 390 305 236 321 100 296 293 273 3,453
평년 생밤 217 152 133 91 102 55 56 44 77 176 210 223 1,673
냉동밤 330 217 247 150 153 156 142 155 282 216 342 297 2,857
조제밤 122 99 113 126 164 172 105 170 84 133 173 166 1,731
 
주 : 평년은 2003년 1월∼2007년 12월까지의 월별 값 중 최대, 최소를 뺀 평균을 의미하며, 소수점이하는 반올림하였음.
  자료:한국무역협회(www.kita.net), 관세청, 농수산물유통공사(www.kati.net)
 
 
■ 밤 품질 낮아질 듯
밤나무 낙과율은 평년대비 저조, 착과율은 양호해 과실크기가 작은 것으로 나타났으며 금후 2차 낙과율 정도에 따라 밤 품질 및 생산량은 크게 영향을 받을 것으로 보인다.
 
■ 산지가격 상승할 듯
밤 산지가격은 경기침체로 인해 소비심리가 다소 위축되어 있지만 9월 초 추석소비수요로 가격상승요인이 잠재해 있어 전년보다 낮지만 상승세를 보일 것으로 전망된다.
■ 밤 수확량 다소 늘어날 듯
금년도 밤 수확량은 태풍 등 자연여건의 변화가 없다면 평년대비 3.7%정도 증가할 것으로 나타났으며, 향후 밤 바구미 등 충해에 대해 적극적인 자가 방제가 필요한 것으로 나타났다
 
■ 밤 수입 꾸준히 증가전망
밤 수입량은 전년 대비 14% 감소하였으나 꾸준한 소비수요가 유지되고 있어 제과용 및 소비가 간편한 냉동밤 및 조제밤 중심으로 계속 증가할 전망이다.
 
   
 
 
■ 2008년도 한,일 밤 수출입업자 간담회 개최결과
 
- 개요: 2008년 7월 29일(12:00-18:00) 부산롯데호텔 회의실에서 일본측 9명, 한국측 24명(통역 1명 포함) 등 33명이 참석하여 간담회를 개최하였음
- 논의된 주요 의제: 밤 생산이력제의 실시, 밤 농약사용, 밤 잔류농약 안전성 검사, 한일 밤 간담회의 순번 제 개최,한국산 밤에 관한 제반 정보(작황, 품질개선 노력, 가격안정 노력 및 개선사항, 정부의 지원 정책)
- 각 의제별 상세한 내용은 (사)한국농림식품수출입조합에 문의하기 바람
<문의처: (사)한국농림식품수출입조합, 02-6300-8200 >
 
■ 한국밤재배자협회 중국 연수예정
 
- 목적: 중국의 밤재배 현황조사와 유통 및 가공에 대한 기술교류
- 일정: 2008년 8월 30일～9월 3일(5일)
- 참가 인원: 총 13명(한국밤재배자협회회원 12명, 산림청목재소득과 1명)
- 주요 내용: 북경(밤 가공품 유통실태, 밤 재배농장 견학), 창리(과수연구소: 밤 종묘 연구 및 재배기술회의), 흥용현(유통실태, 가공방법)
- 상세한 내용은 산림청 목재소득과 및 (사)한국밤재배자협회에 문의하기 바람
<문의처: 산림청목재소득과, 042-481-4209, (사)한국밤재배자협회, 041-857-8338>
 
 
 
■ 특대의 산지가격 흐름
 
 
■ 요약
기온 : 평년(18～26℃)보다 높겠음. 8월 중순에는 기온의 변동폭이 크겠고, 8월 하순과 9월 상순에는 평년보다 다소 높은 경향을 보이겠음.
강수량 : 평년(188～353㎜)보다 많겠음. 대기불안정 및 기압골의 영향으로 국지적인 호우 가능성이 높겠음.
 
■ 기압계 전망
8월 중순에는 기온의 변동폭이 크겠으나 전반적으로 기온과 강수량은 평년과 비슷하겠음. 8월 하순과 9월 상순에는 북태평양고기압의 가장자리에서 대기불안정이나 발달한 기압골의 영향으로 지역에 따라 많은 비가 오겠으며 기온은 평년보다 다소 높은 경향을 보이겠음. 강수량의 지역차가 크겠으며 8월 하순 강수량은 평년과 비슷하고 9월 상순 강수량은 평년보다 많겠음.
 
■ 순별예보
순별
날씨
기온
강수량
 8월중순  구름끼는 날이 많겠음  평년(19∼27℃)과 비슷하겠음  평년(44∼112㎜)과 비슷하겠음
 8월하순  구름끼는 날이 많겠음  평년(18∼26℃)보다 높겠음  평년(78∼155㎜)과 비슷하겠음
 9월상순  구름끼는 날이 많겠음  평년(16∼25℃)보다 높겠음  평년(45∼91㎜)보다 많겠음
 
■ 순별평균기온 및 강수량¹
단위 : ℃,㎜
구분 서울 강릉 대전 대구 전주 광주 부산 제주
8월중순 기온 25.9 24.5 25.9 26.4 26.5 26.4 26.0 26.6
강수량 109.2 76.7 93.1 62.4 73.3 91.5 58.7 91.8
8월하순 기온 24.2 23.1 24.2 24.9 24.9 25.0 25.0 25.8
강수량 108.5 125.0 112.7 91.6 96.9 112.7 121.7 113.6
9월상순 기온 22.9 21.8 22.7 23.3 23.3 23.5 23.7 24.4
강수량 71.5 72.4 52.6 47.4 57.9 61.9 73.6 67.2
주 : 1)1971~2000년의 평균치임.
 
* 임업관측 2008년 10월호 예고(예정일자 : 2008. 9. 15) *

 
 
품목: 밤
내용: 생산동향 및 전망, 가격 동향 및 전망, 수출입 동향
『임업관측월보』는 인터넷과 임업전문지를 통해서도 보실 수 있습니다.『임업관측월보』와 관련하여 의견이 있으신 분은 한국농촌경제연구원 인터넷 홈페이지 내의 우측【바로가기】을 선택한 후【질의응답】을 이용하여 의견을 보내 주시기 바랍니다.
 
인터넷 홈페이지 ☞ http://www.krei.re.kr ☎ 02) 3299-4194 FAX: 02) 960-0165 http://www.forest.go.kr ☎ 042) 481-4206 FAX: 042) 471-1446
담당자 : 장철수, 석현덕, 김영단
 
목록

관련사이트 링크

맨위로