바로가기 목록

임업관측정보

제4유형
임업관측정보 상세보기 - 카테고리, 제목, 파일, 내용 정보 제공
2007_ 12밤관측월보
 년   월
파일

 

 

 

 

 

 

       



        74               11    15  
                                   12

 

 

임업관측은 밤, 표고버섯, 수실류(대추, 떫은감)에 대해 실시됩니다. 밤 관측은 3,5,7,9,11월의 15일, 8월과 10월에는 속보가 발표되며, 표고버섯 관측은 3,4,5,6,7,9,10,11월의 매월 15일에, 수실류(대추, 떫은감)는 8,9,10,11월의 매월 15일에 발표됩니다

내년 밤 신규조성 크게 줄어들 듯

 

 

 

내년도 밤 신규조성면적은 잦은 기상여건의 변화, 연속적인 수출부진과 산지가격의 불확실성 증대, 노령화, 부녀화 등 밤 재배를 둘러싼 여건변화의 불리성에 따라 크게 감소할 것으로 전망된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식재 선호품종 지역적 차이 커

-
주산지별 재배의향 품종은 충청도의 경우 대보, 옥광, 경상남도는 축파, 대보, 전라도는 옥광, 대보 등을 가장 선호하는 것으로 나타났다. 선호품종은 다양하지 않으나 수량위주에서 크기와 품질위주로 바뀌고 있다.

- 선호품종이 다양하지 못한 것은 내년도 식재의향이 신규조림보다는 기존 밤나무림의 유지와 보완 등 재조림위주로 바뀌었기 때문이다.

산지저장물량 전년수준과 비슷한 듯

-
산지저장물량은 전년대비 평균 2.8%가 감소한 것으로 나타났다. 지역별로는 충청도가 0.4% 증가한 반면, 경상남도와 전라도는 각각 5%와 6.8%가 감소한 것으로 나타났다.

- 이는 금년도 밤 생산량이 감소했을 뿐만 아니라 과실비대기에 잦은 비로 인해 과실이 미완숙상태에서 낙과되었기 때문에 부패과율이 많았고 또한 저장당시 산지가격이 낮았기 때문이다.

내년도 신규조성 의향 낮아

-
밤 주산지의 내년도 재배의향조사결과 신규조성이 7%, 갱신, 보식 등에 의한 재조림이 93%인 것으로 나타나 신규조성면적은 크게 감소할 전망이다

- 신규조림은 충청도 14%, 경상남도 4%, 전라도 8%에 불과한 반면 재조림(갱신, 보식)은 충청도 86%, 경상남도 96%, 전라도 92%인 것으로 나타났다.

□ 밤 주산지별 재배의향 품종에 대한 선호도

품     종

충청도

경상남도

전라도

대   보
■ 
 □
 □
옥   광
■ 
 -
  ■ 

              단   택

◆ 

 -

-

              축   파

  □   

  ■ 

-

              유   마

         -          

  ◆ 

-

              은   기

         -          

  ◇ 

-

              이   평

         ◇          

 -

  ◆ 

              창   방

 -  

 -

 ◇


주:
1순위,  □ 2순위, ◆ 3순위, ◇ 4순위
자료: 주산지 표본농가 및 통신원 조사치(10월27일~11월6일)


□ 주산지 밤 저장 동향 (단위:%)

구     분

전 체

충청도

경상남도

전라도

저장물량
△2.8
0.4
△5.0
△6.8


자료: 주산지 표본농가 및 통신원 조사치(10월27일~11월6일)



□ 주산지별 내년도 밤나무재배 의향 (단위:%)

구     분

전 체

충청도

경상남도

전라도

신규조림
7
14
4
8

 재조림(갱신,보식)

 93

86

96

92


자료: 주산지 표본농가 및 조사치(10월27일~11월6일)

 

 

 

 

 

 

 
 

밤 산지가격 전년대비 상승

-
10월 달 밤 상품의 산지 평균가격은 kg당 1,982원으로 전년 대비 19.8% 상승한 것으로 나타났다. 9월 추석수요로 가격이 재 상승하여 10월 동안 가격은 평년과 비슷한 수준을 유지했다. 특대 또한 산지평균가격은 ㎏당 2,534원으로 9월보다 16%정도 상승한 것으로 나타났다.

- 9월의 밤 상품 산지 평균가격은 8월에 비해 998원 하락한 ㎏당 1,634원으로 평년 대비 11.8%, 전년 대비 4% 하락한 것으로 나타났다.

 

 

 

밤 소비지가격 전년대비 하락

-
밤 상품의 10월 소비지 평균가격은 ㎏당 4,800원으로 전년 동기대비 1.5% 하락하였으나 평년 동기대비 1.7% 상승하는 등 평년과 전년수준 사이에서 움직이고 있는 것으로 나타났다.

- 9월 소비지 평균가격은 ㎏당 4,772원으로 전년 동기대비 3.8%하락하였으나, 평년 동기대비 16.7% 하락한 것으로 나타났다.

 

 

 

 

 

11-12월 밤 가격 전년수준 보다 높을 듯

-
2007년산 밤 생산량 감소와 함께 추석이후 가격이 재상승하여 평년수준을 회복한 것으로 나타났다. 향후 가격은 밤 소비 여하에 따라 다르겠지만 10월 하순부터 저장 밤이 유통되기 시작하였고 밤소비가 많은 계절적 요인으로 인해 산지가격은 전년수준보다 높을 것으로 보인다.

 

 

 

□ 주별 밤 산지가격(상품기준)

 

 

주:평년가격은 ’02년 1월 ~ ’06년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임.
자료:산림조합중앙회

 

 

 

□ 주별 밤 소비자가격(상품기준)

 

주:평년가격은 ’02년 1월 ~ ’06년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임.
자료:산림조합중앙회

 

 

 

평균 밤 가격 동향(상품기준)        단위:    원/kg

 

 

연      도
1월
2월
3월
4월
5월
'07
산   지

2,170

2,075

2,244

2,248

2,508

소비지

4,954

5,613

5,628

5,445

5,438

'06

산   지

2,168

1,903

1,950

1,868

1,890

소비지

4,925

4,888

4,694

4,680

4,610

평년

산   지

2,742

2,803

2,966

3,040

3,008

소비지

4,793

5,082

4,874

5,025

5,022

6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월

2,615

2,590

2,632

1,634

1,982

-

-

5,488

5,568

5,520

4,772

4,800

-

-

1,915

1,792

1,795

1,708

1,655

1,766

1,788

4,555

4,618

4,770

4,962

4,928

5,108

5,089

3,361

3,503

2,488

1,853

1,925

2,346

2,411

5,291

6,076

6,332

5,732

4,777

4,876

4,861


주:10월은 10월 3일 가격이며, 평년가격은 ’02년 1월 ~ ’06년 12월까지의 월별 평균가격 중 최대, 최소를 뺀 평균을 의미하며, 산지가격은 공주, 광양, 부여, 산청, 하동, 순천, 순창지역, 소비지 가격은 서울, 부산, 대구, 인천, 광주, 대전, 울산 지역의 평균가격임.
자료:산림조합중앙회

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밤 수출 전년대비 감소 추세

-
금년도 10월까지 밤 수출은 총 11,139톤에 35,650천불 정도인 것으로 추산된다. 관세청자료에 따르면 10월 밤 수출은 총 5,036톤에 10,697천불인 것으로 추산되며 품목별로는 생밤 4,488톤(6,234천불), 깐밤 548톤(4,463천불)이 수출되었다. 주수출대상국은 생밤은 중국, 깐밤은 일본인 것으로 나타났다

- 10월까지 생밤의 수출량은 전년대비 17.9%감소했으나 평년대비 1.5% 상승하는 등 평년수준을 보이고 있으며, 깐밤은 전년대비 11.5%, 평년대비 66.7%가 감소한 것으로 나타났다.

- 중국에 대한 생밤위주의 수출이 주를 이루는 가운데 깐밤의 대일 수출은 계속 감소추세에 있다. 중국내 인건비 상승, 수율감소, 일본의 소비정체 등으로 향후 수출 감소는 지속될 전망이다.

 

 

 

 

 

밤 수입 계속 늘어날 듯

-
10월 까지 총 6,930톤이 수입되었으며 금액으로는 17,804천불이 수입된 것으로 추산된다. 관세청자료에 따르면 10월의 총 수입량은 895톤, 금액으로는 2,426천불이 수입된 것으로 나타났다. 품목별로 보면 10월까지 수입량은 생밤이 총 1,767톤, 냉동밤 2,224톤, 조제밤 2,936톤으로 조제밤의 수입량이 가장 많은 것으로 나타났다.

- 생밤 및 냉동밤의 수입량은 전년 동기대비 26.5%, 5% 감소하였으나, 평년 동기대비 80%, 29%가 각각 증가하였으며, 조제밤은 전년 동기대비 18%, 평년 동기대비 158.9% 증가하였다.

- 생밤과 냉동밤은 군밤 및 가공용으로의 국내 소비가 꾸준히 유지되고 있어 수입은 전년도 수준으로 그리고 조제밤은 당도가 높고 소비가 편리한 장점이 있기 때문에 수입은 전년보다 늘어날 전망이다.

 

 

 

 

 

□ 밤 수출․입 실적 (단위 : 톤)

 

구분

 

 

1월
2월
3월
4월
5월
 

 

 

'07
생밤

31

-

-

5

-

깐밤

4

-

-

-

4

조제밤

25

35

97

26

44

'06
생밤

85

1

5

-

11

깐밤

-

-

-

-

-

조제밤

24

65

69

51

45

생밤

68

18

19

19

14

깐밤

1

-

-

-

-

조제밤

60

58

61

49

47

6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
누계

6

-

80

5,286

(4,488)

-

-

9,896

-

-

-

318

(578)

-

-

904

63

13

36

-

-

-

-

339

8

-

-

6,219

5,728

1,211

31

13,299

-

-

-

481

541

160

4

1,186

262

12

71

103

45

114

114

975

10

11

76

5,296

4,217

1,310

131

11,188

-

1

8

1,114

1,588

529

17

3,260

102

19

35

121

114

138

89

868

구분

 

 

1월
2월
3월
4월
5월

 

'07
생밤

347

360

139

262

146

냉동밤

377

348

241

101

202

조제밤

332

337

279

291

390

'06
생밤

236

280

170

100

118

냉동밤

503

112

254

168

150

조제밤

150

187

124

141

241

생밤

152

96

95

75

61

냉동밤

285

155

199

142

120

조제밤

103

77

86

95

112

6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
누계

75

122

44

72

(200)

-

-

1,767

173

147

182

104

(349)

-

-

2,224

305

236

321

100

(345)

-

-

2,936

154

56

454

378

457

225

202

2,830

188

166

76

399

101

468

276

2,861

371

350

428

285

212

293

309

3,091

55

49

111

110

179

200

200

1,381

149

103

140

257

173

279

352

2,354

133

90

137

138

165

168

146

1,449

주:( )의 숫치는 관세청 잠정치임. 평년은 ’02년 1월 ~ ’06년 12월까지의 월별 평균값이며, 소수점이하는 반올림하였음.
자료:한국무역협회(www.kita.net),관세청,농수산물유통공사(www.kati.net)

 



□ 밤 특대의 가격 흐름도

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밤 신규조성 줄어들 듯

-
내년도 밤나무 조성을 위한 품종선호도는 품질위주로 변화하였고 부패과의 증가, 수출부진, 산지가격의 불확실성 증대 등으로 내년도 밤 신규조성은 감소할 전망이다..

밤 산지저장물량 전년과 비슷한 듯

-
산지저장물량은 과실성숙기에 잦은 비와 고온 등 기상여건의 변화로 부패과율의 증가, 생산량 감소 및 저장당시 산지가격의 하락으로 전년대비 2.8%가 감소한 것으로 나타났다. 

밤 가격 전년보다 높을 듯

- 과실비대기의 잦은 비 등 기상여건의 볁화로 금년산 밤 품질이 낮은 반면 밤 생산량의 감소와 저장밤의 유통으로 11월 중순이후의 산지 및 소비지 가격은 전년도 가격보다 높을 전망이다.


밤 수입 증가 계속될 듯

- 식용 및 가공용 등에 대한 국내 수요가 꾸준히 유지되고 있어 생밤을 포함한 냉동밤은 전년수준으로 그리고 소비가 편리하고 당도가 높은 조제밤의 수입은 전년보다 늘어날 전망이다.

 

 

 

 

 


 

 

 

2007년 임업관측 4월호 예고<예정일자 : 2008. 3. 15>

 


  ● 품목 :
  내용 : 재배의향 및 동향, 가격동향 및 전망, 수출입동향 및 전망

 

 

 


이『임업관측월보』는 인터넷과 임업전문지를 통해서도 보실 수 있습니다.『임업관측월보』와 관련하여 의견이 있으신 분은 한국농촌경제연구원 인터넷 홈페이지 내의 【참여마당】을 선택한 후
【질의응답】을 이용하여 의견을 보내주시기 바랍니다.
인터넷 홈페이지  ☞ http://www.krei.re.kr ☎ 02) 3299-4194 FAX: 02) 960-0165
                       ☞ http://www.foa.go.kr ☎ 042) 481-4126 FAX: 042) 482-3980
                       담당자: 장철수, 석현덕, 김영단,홍희연

 

 

 

이「임업관측(밤, 표고버섯, 수실류)」은 산림청 지원으로 한국농촌경제연구원 산림정책연구실이 재배자의 재배의향, 작황, 가격 등 각종 통계자료를 수집,분석한 후, 임업 및 통계 전문가들에게 자문을 받아 작성한 것입니다. 전망 결과는 앞으로의 기상 및 수급여건 변동 등의 요인에 따라 달라질 수 있습니다.

 

맨위로