2007년 산 밤 가격 보합세 전망

2007년 산 햇밤의 품질은 평년보다 낮으며, 밤 수확량은 평년 대비 5.6% 증가할 것으로 보인다. 추석수요로 밤 생산지 가격은 하락 후 전년과 비슷한 수준으로 상승할 가능성이 있지만 9월 중순부터 중생종 밤의 출하가 이루어지므로 변동 폭은 크지 않을 것으로 보이며 향후 가격은 수출수요에 크게 영향을 받을 것으로 보인다.

■ 착과가 많아 밤 품질 낮아 질 듯

- 밤나무 낙과율이 저조한 반면 착과상황이 좋아 금년도 밤 수확량은 평년대비 5.6% 정도 늘어날 전망이나 소립과가 많이 생산될 가능성이 높은 것으로 나타났다.

■ 충해 적기방제 필요

- 복숭아명나방 3화기가 도래함에 따라 만생종이 많은 지역은 9월 초에 약제 살포를 한번 더 하는 것이 바람직하며 밤바구미 등에 대한 세밀한 주의가 요망된다.

■ 밤 가격 전년수준 유지 전망

- 추석수요로 인해 산지 및 소비지 가격은 하락후 상승하여 전년도 가격수준을 유지할 전망이며 9월 하순 이후의 가격은 수출에 크게 의존할 것으로 보인다.

■ 밤 수입 증가 계속될 듯

- 수입 밤은 값싸고 소비가 편리해 식용, 가공용 등에 대한 국내 수요가 많기 때문에 생밤을 포함해 냉동밤, 조제밤의 수입량은 계속 증가할 전망이다.

■ 중․만생종 종실해충 피해 주의해야 할 듯

- 조생종의 종실해충에 의한 피해율은 약 4.7%로 전년에 비해 다소 감소하였으나 9월 중순부터는 중․만생종의 수확기가 도래하므로 복숭아 명나방 및 밤 바구미 등에 대한 세심한 주의가 필요하다.

■ 밤 수확량 평년대비 소폭 증가 전망

- 후기낙과율과 착과상태 및 기후조건 등을 고려할 때 금년도 밤 수확량은 평년에 비해 약 5.6%정도 증가할 것으로 전망된다. 지역별로는 충청도가 3.3%, 경상남도가 2.7% 증가하나, 전라도는 0.2%정도 감소할 것으로 보인다.

- 과실비대기에 비가 많았던 반면 바람이 적어 낙과율이 낮고 일조량 부족으로 품질은 낮아질 것으로 보이며, 금년과 같이 기상여건이 불안정한 상황에서는 정지전정의 여부에 따라 수확량과 품질에 많은 차이가 발생할 것으로 보인다.

자료:주산지 통신원 및 표본농가 조사치(7월 25일~8월 8일)

■ 밤 산지가격 평년수준으로 하락

- 8월 달 밤 상품의 산지 평균가격은 kg당 2,632원으로 평년 대비 6%, 전년 대비 47%상승하여 지난 3월 중순이후부터 지속적인 상승세를 유지하였다.

- 그러나 2007년도 8월 중하순부터 햇밤출하가 이루어지면서 산지가격이 평년수준정도로 하락한 것으로 나타났다. 특대의 산지평균가격은 ㎏당 3,825원으로 7월보다 2%정도 하락하였다.

주:9월은 9월 5일 가격이며, 평년가격은 '02년 1월 ~ '06년 12월까지의 월별 평균가격 중 최대, 최소를 뺀 평균을 의미하며, 산지가격은 공주, 광양, 부여, 산청, 하동, 순천, 순창지역, 소비지 가격은 서울, 부산, 대구, 인천, 광주, 대전, 울산 지역의 평균가격임.
자료:산림조합중앙회

■ 조제밤 위주의 수출 지속

- 금년도 7월까지  밤 수출은 총 525톤에 1,538천불인 것으로 나타났다. 품목별로는 생밤 42톤, 깐밤 7톤, 냉동밤 173톤, 조제밤 303톤이 수출되었다. 생밤과 깐밤은 7월에 수출이 없는 것으로 나타났다.

- 밤 수출 성수기가 9월~11월 초임을 감안하면 지금까지 조제밤은 수출비수기에 수출 선도품목으로서 주요한 역할을 하였다. 7월에도 13톤이 수출되었는데 이는 전년대비 43%, 평년대비 23%가 하락한 것이다.

- 추석이후 2007년산 밤 수출량은 생산된 밤의 품질뿐만 아니라 최종 소비처인 일본의 재고량과 소비에 좌우되는데 일본의 경기회복 속도만큼 밤 소비가 빠르게 늘지 않고 정체상태인 점을 고려해 보면 전년 수준정도를 유지할 것으로 보인다.

■ 밤 수입 계속 늘어날 듯

- 7월 까지 밤 수입량은 총 5,190톤이었으며 금액으로는 12,849천불이 수입되었다. 6월 달에 이어 조제밤의 수입이 가장 많은 것으로 나타났다.

- 생밤 및 냉동밤의 수입량은 전년 동기대비 30%, 3%, 평년 동기대비 149%, 38%가 각각 증가하였으며, 조제밤은 전년 동기대비 18%, 평년 동기대비 212% 증가하였다.

- 7월 달 생밤 수입은 6월 달에 비해 47톤 증가하였고 냉동밤과 조제밤의 수입은 26톤과 69톤이 각각 감소하였으나 전년과 평년에 비해 모두 증가추세에 있다. 수입 밤은 가격이 싸고 껍질이 잘 벗겨지는 등 소비하기 편리한 장점이 있기 때문에 식용을 포함해 가공용으로의 국내 소비가 증가하고 있어 수입은 계속 증가할 것으로 전망된다.

■ 요약

- 기  온 : 평년(12~22℃)보다 높겠음. 9월 중순과 하순에는 이동성고기압과 동서고압대의 영향으로 기온이 평년보다 높겠음.

- 강수량 : 평년(72~199㎜)보다 적겠음.9월 중순과 10월 상순에는 건조한 날이 많겠음.

■ 기압계 전망

- 9월 중순은 이동성고기압의 영향을 주로 받아 맑고 건조한 날이 많겠으며 기온은 평년보다 높고 강수량은 평년보다 적겠음. 9월 하순에는 이동성고기압의 영향을 주로 받겠으며, 동서고압대의 영향으로 기온은 평년보다 높겠음. 10월 상순에는 이동성 고기압과 기압골의 영향을 받겠으며 기온은 평년과 비슷하고 강수량은 평년보다 적겠음.

■ 순별 예보

- 9월 중순: 맑은 날이 많겠고, 기온은 평년(평균기온 14~23℃)보다 높겠으며, 강수량은 평년(29~92㎜)보다 적겠음.

- 9월 하순: 맑은 날이 많겠고, 기온은 평년(평균기온 12~22℃)보다 높겠으며, 강수량은 평년(22~66㎜)과 비슷하겠음.

- 10월 상순: 맑은 날이 많겠고, 기온은 평년(평균기온 10~21℃)과 비슷하겠으며, 강수량은 평년(11~42㎜)보다 적겠음.