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현안분석

제4유형
  • 주요 채소 가격의 변동 패턴 및 요인 분석
  • 보고서 이미지 없음

    저자
    이용선 , 김종진; 노수정
    발행일
    2012.06.30

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 최근 배추를 비롯한 각종 채소 가격의 급등 현상이 자주 언론에서 언급되는 등 사회의 주목을 받고 있다. 채소는 가정이나 음식점의 기본적인 식재료로서 채소 가격의 급격한 상승은 가계와 외식업 경영의 위험 요인이 될 수 있는 반면, 채소 가격의 폭락은 해당 품목 재배농가에게 보다 치명적인 위험 요인으로 작용할 수 있다. 이와 같은 이유로 최근 가격 변동폭이 크고 발생빈도가 증가하면서 정부는 채소 가격의 안정을 주요 정책과제로 삼고 있다.

    채소가격이 오르내리는 것은 기본적으로 수요와 공급 측면의 변화에 기인한다...

  • 목차

    • 제1장 서론
      제2장 가격변동성 측정지표
      제3장 지표에 의한 채소가격 변동패턴 분석
      제4장 시계열모형에 의한 채소가격 변동의 시계열 특성 분석
      제5장 채소가격 변동의 수급요인 분해
      제6장 결론

    요약문

    최근 배추를 비롯한 각종 채소 가격의 급등 현상이 자주 언론에서 언급되는 등 사회의 주목을 받고 있다. 채소는 가정이나 음식점의 기본적인 식재료로서 채소 가격의 급격한 상승은 가계와 외식업 경영의 위험 요인이 될 수 있는 반면, 채소 가격의 폭락은 해당 품목 재배농가에게 보다 치명적인 위험 요인으로 작용할 수 있다. 이와 같은 이유로 최근 가격 변동폭이 크고 발생빈도가 증가하면서 정부는 채소 가격의 안정을 주요 정책과제로 삼고 있다.

    채소가격이 오르내리는 것은 기본적으로 수요와 공급 측면의 변화에 기인한다. 채소의 수급 구조가 품목이나 계절에 따라 달라 이에 대한 이해가 선행되고 수급 변화의 결과로 나타나는 가격 변동의 계절성, 추세성 등의 규칙성이 존재하는지, 아니면 전혀 예측 불가능한 것인지 등을 이해할 필요가 있다. 그렇지 않으면 정부의 대책이나 민간 경제주체의 대응이 수급 상황을 개선하기에 적절치 않을 것이기 때문이다.

    이 연구는 주요 채소 품목을 대상으로 가격 변동의 시계열적 특성과 패턴을 찾아내고 수급상의 변동 요인을 분석하고자 수행되었다.

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    저자소개
    이용선 (Lee, Yongsun)
    - 선임연구위원
    - 소속 : 식품·유통연구센터

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    이용선 (Lee, Yongsun)
    - 선임연구위원
    - 소속 : 식품·유통연구센터
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