바로가기 목록

현안분석

제4유형
  • 떫은감의 수출 상품화 및 시장개척 연구
  • 보고서 이미지 없음

    저자
    석현덕 , 김경필; 장철수; 안선진; 김진경; 조국훈; 한정희
    발행일
    2012.02.28
  • 한국의 떫은감 생산은 2000년부터 꾸준히 증가추세를 보여, 몇 년 후 공급과잉까지 우려되고 있는 실정으로 밤·표고에 이어 단기소득임산물 수출에서 중요한 품목으로 자리 잡아 가고 있다. 이러한 시점에서 떫은감의 다양한 가공 상품화와 수출시장 발굴로 소비확대와 수출증대를 위한 방안 마련이 필요하다.

    본 보고서에서는 떫은감의 주요 수출시장으로 가능성이 높은 미국, 일본, 싱가포르 및 말레이시아를 선정하였으며, 각 국가의 현지조사 및 문헌조사를 통하여 한국산 떫은감 수출 상품화 전략을 서술하였다. 주요 수출시장을 대상으...

  • 목차

    • 제1장 연구개요
      제2장 떫은감 수급 및 수출동향
      제3장 떫은감 수출 가능국 조사
      제4장 떫은감 수출 유망시장 발굴 및 품목선정
      제5장 떫은감 수출전문조직 조성 및 운영 프로그램 개발
      제6장 떫은감 수출 상품화 전략

    요약문

    한국의 떫은감 생산은 2000년부터 꾸준히 증가추세를 보여, 몇 년 후 공급과잉까지 우려되고 있는 실정으로 밤·표고에 이어 단기소득임산물 수출에서 중요한 품목으로 자리 잡아 가고 있다. 이러한 시점에서 떫은감의 다양한 가공 상품화와 수출시장 발굴로 소비확대와 수출증대를 위한 방안 마련이 필요하다.

    본 보고서에서는 떫은감의 주요 수출시장으로 가능성이 높은 미국, 일본, 싱가포르 및 말레이시아를 선정하였으며, 각 국가의 현지조사 및 문헌조사를 통하여 한국산 떫은감 수출 상품화 전략을 서술하였다. 주요 수출시장을 대상으로 수입제도, 소비동향, 가격동향 등에 대한 조사를 통하여 국가별 수출 상품화 전략을 제시하였고, 품질 규격화를 위한 떫은감 수출전문조직화, 조직의 기준, 임가 규약 등의 매뉴얼 작성을 통해 수출전문조직 생성에 기여하고, 농가 및 수출조직의 품질관리 방안을 모색하여 최종적으로 떫은감 수출을 확대하기 위한 방안을 연구하였다.

    저자에게 문의

    석현덕 이미지

    저자소개
    석현덕
    - 선임연구위원
    - 소속 : 산림정책연구센터
    저자에게 문의

    보고서 이미지

    게시물 작성 입력폼

    구매안내

    KREI의 출판물은 판매 대행사 (정부간행물판매센터)와 아래 서점에서 구입 하실 수 있습니다.

    판매대행사
    (주)정부간행물판매센터http://www.gpcbooks.co.kr사이트 바로가기
    서울특별시 중구태평로 1가 25번지
    TEL 02) 394-0337, 734-6818
    FAX 02) 394-0339
    판매서점
    판매서점
    교보문고 http://www.kyobobook.co.kr/
    영풍문고 http://www.ypbooks.co.kr/
    알라딘 http://www.aladin.co.kr/


    활용도 정보
    활용도 정보
    상세정보 조회 좋아요 다운로드 스크랩 SNS공유
    9447 0 1 0 0
    • 같은 분야 보고서가 없습니다.
    • 같은 분야 인기 보고서가 없습니다.
    의견남기기

맨위로