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제4유형
  • 중국 채소 유통시스템 조사 연구
  • 
						    중국 채소 유통시스템 조사 연구

    저자
    김병률 , 전창곤; 박성진; 채상현; 무웨잉; 장저시
    발행일
    2017.02.28

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  • 본 연구는 통계 데이터와 현지조사 데이터를 가지고 기술통계분석(descriptive statistics)을 실시하여 중국 채소 유통시장의 과거와 현재를 검토해 보았다. 이를 통하여 채소 주산지의 유통체계와 운영시스템 현황을 중점적으로 비교‧분석하고, 정책 변화와 발전 동향을 종합적으로 정리하였다.

  • 목차

    • 제1장 중국 채소산업의 현주소
      제2장 채소 유통역사 및 현황
      제3장 주산지 채소 유통방식과 유통경로
      제4장 채소 유통시스템의 신동향 및 대응책

    요약문

    본 연구는 통계 데이터와 현지조사 데이터를 가지고 기술통계분석(descriptive statistics)을 실시하여 중국 채소 유통시장의 과거와 현재를 검토해 보았다. 이를 통하여 채소 주산지의 유통체계와 운영시스템 현황을 중점적으로 비교‧분석하고, 정책 변화와 발전 동향을 종합적으로 정리하였다.

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    저자소개
    김병률
    - 선임연구위원
    - 소속 : 식품·유통연구센터
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