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  • 2020 농소모 활동보고서 (한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)
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						    2020 농소모 활동보고서 (한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)

    식품소비

    과제성격
    기타 (E16-2020-2)
    저자
    이계임 , 김상효; 허성윤; 신성용
    등록일
    2021.05.21

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  • 한국농촌경제연구원은 2013년부터 전국 3천여 가구 및 총 7천여 명의 국민을 대상으로 ‘식품소비행태조사’ 사업을 시행 중에 있으며, 농소모(고유 명칭: 농소모-농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)를 선발하여 정성적인 정보를 체계적으로 수집하고 있다.

    이 보고서는 2020년 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터 활동을 정리한 보고서이다. 농소모 활동 보고서에서는 현재 시점에서 트렌드를 분석하여 2020년 식품소비 변화를 중심으로 식품소비 변화의 방향성을 제시하고, 나아가 2021년 식품소비트렌드를 전망하고자 한다.

  • 목차

    • 제1장 농소모 활동 개요
      제2장 2020 식품소비에 영향을 미친 주요 이슈
      제3장 농소모가 바라본 2020년 식품소비 트렌드
      제4장 2020 농소모 보고서 주요 내용

    요약문

    한국농촌경제연구원은 2013년부터 전국 3천여 가구 및 총 7천여 명의 국민을 대상으로 ‘식품소비행태조사’ 사업을 시행 중에 있으며, 농소모(고유 명칭: 농소모-농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터)를 선발하여 정성적인 정보를 체계적으로 수집하고 있다.

    이 보고서는 2020년 한국농촌경제연구원 식품소비트렌드 모니터 활동을 정리한 보고서이다. 농소모 활동 보고서에서는 현재 시점에서 트렌드를 분석하여 2020년 식품소비 변화를 중심으로 식품소비 변화의 방향성을 제시하고, 나아가 2021년 식품소비트렌드를 전망하고자 한다.

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    저자소개
    이계임
    - 선임연구위원
    - 소속 : 농식품시스템연구부

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