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  • 2020년 농식품 소비 이슈 · 특별 분석 보고서
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						    2020년 농식품 소비 이슈 · 특별 분석 보고서

    과제성격
    수탁연구(C) (C2020-74-3)
    저자
    김상효 , 이계임; 문동현; 허성윤; 지정훈; 유기환, 이욱직; 안병일; 서상원; 연미영; 이상현
    등록일
    2020.12.30
  • 이슈‧특별 조사/분석에서는 식생활 및 관심 품목 및 유통채널별 농식품 소비행태에 대한 정기조사 문항을 구성하고, 수시 온라인 조사를 실시하여 월별/계절별 소비의 변화를 관찰하였다. 더불어, 정기적으로 특별조사 주제를 선정하여 농식품 관련 이슈, 사건/사고, 동향, 정책에 대한 소비자 인식 및 반응을 조사하여 분석하였다.



    [이 보고서는 발주처가 있는 보고서로 원문공개에 제한이 있습니다.
    원문에 대한 문의는 학술정보팀으로 연락주세요. (061-820-2282,2215)]

  • 목차

    • 제1장 서론
      제2장 코로나19 발생에 따른 농식품 소비 행태 변화
      제3장 코로나19 확산과 취약계층의 농식품 소비 영향
      제4장 일본제품 불매운동과 농식품 소비 (1년 후 평가)
      제5장 긴급재난지원금의 농식품 소비 영향 분석
      제6장 우리나라 가구의 농식품 소비 및 식생활 정기조사 분석: 2020-3분기
      제7장 가공식품 원재료 원산지에 관한 소비자 실태분석
      제8장 온라인 농식품 구매행태 분석
      제9장 5대 채소류 및 김치 소비행태 조사‧분석
      제10장 코로나19 확산의 농산물 가격 변동 영향 분석
      제11장 인구구조 변화에 따른 농식품 품목별 소비 전망

    요약문

    이슈‧특별 조사/분석에서는 식생활 및 관심 품목 및 유통채널별 농식품 소비행태에 대한 정기조사 문항을 구성하고, 수시 온라인 조사를 실시하여 월별/계절별 소비의 변화를 관찰하였다. 더불어, 정기적으로 특별조사 주제를 선정하여 농식품 관련 이슈, 사건/사고, 동향, 정책에 대한 소비자 인식 및 반응을 조사하여 분석하였다.



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    - 연구위원
    - 소속 : 농식품시스템연구부

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