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  • 2020년 농식품 소비 통계 분석 보고서
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						    2020년 농식품 소비 통계 분석 보고서

    과제성격
    수탁연구(C) (C2020-74-2)
    저자
    김상효 , 홍연아; 이계임; 신성용; 김민선; 연미영
    등록일
    2020.12.30
  • 이 연구에서는 농식품의 공급, 지출, 소비 및 구입 행태, 섭취량을 파악할 수 있는 주요 농식품 통계를 본 사업의 목적과 취지에 맞게 재가공‧분석하여, 국민의 전반적인 농식품 소비 실태를 포괄적으로 파악하고자 하였다. 이를 위해 식품수급표, 가계동향조사, 국민건강영양조사, 식품소비행태조사를 분석하였다.



    [이 보고서는 발주처가 있는 보고서로 원문공개에 제한이 있습니다.
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  • 목차

    • 제1장 농식품 소비통계 개요
      제2장 식품공급 추세분석: 식품수급표를 중심으로
      제3장 가구의 식품비 지출액 추세분석: 가계동향조사를 중심으로
      제4장 식품섭취량 추세분석: 국민건강영양조사를 중심으로
      제5장 소비자의 식품소비행태 분석: 식품소비행태조사를 중심으로

    요약문

    이 연구에서는 농식품의 공급, 지출, 소비 및 구입 행태, 섭취량을 파악할 수 있는 주요 농식품 통계를 본 사업의 목적과 취지에 맞게 재가공‧분석하여, 국민의 전반적인 농식품 소비 실태를 포괄적으로 파악하고자 하였다. 이를 위해 식품수급표, 가계동향조사, 국민건강영양조사, 식품소비행태조사를 분석하였다.



    [이 보고서는 발주처가 있는 보고서로 원문공개에 제한이 있습니다.
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    - 소속 : 농식품시스템연구부

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