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  • 농산물 유통구조 개선을 위한 공급망관리(SCM) 시스템 구축 방안(2/2차년도)
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						    농산물 유통구조 개선을 위한 공급망관리(SCM) 시스템 구축 방안(2/2차년도)

    농업생산유통

    과제성격
    정책연구(P)
    저자
    전창곤 , 박성진; 김동훈
    발행일
    2016.01.26

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 그동안 정부는 농산물의 수급 및 가격안정, 농산물 물류효율성 제고 및 유통비용 절감을 위하여 농산물 유통구조 개선과 관련하여 많은 정책 사업을 수행해 왔으나 여전히 성과는 미흡하여 비효율적인 유통과 가격불안정 현상이 지속되고 있다.

    특히 노지채소류의 경우 생산 및 공급의 불안정성이 높으며, 다양한 유통경로 구성원의 참여목적이 서로 상이하고 의사결정이 투기적 동기에 의해 개별・독립적으로 이루어지는 것이 비효율과 불안정의 주요 원인이다. 즉 전체 공급사슬(유통경로 상)에서 단계별, 구성원별, 기능별로 공급사슬의 핵심 관...

  • 목차

    • 제1장 서론
      제2장 농산물 SCM 도입 여건 변화와 필요성
      제3장 농산물 SCM 시스템 구축 여건 분석
      제4장 농산물 SCM 구성요소 실태와 구조
      제5장 농산물 SCM 참여주체 태도 분석
      제6장 농산물 SCM 시스템 구축 방안

    요약문

    그동안 정부는 농산물의 수급 및 가격안정, 농산물 물류효율성 제고 및 유통비용 절감을 위하여 농산물 유통구조 개선과 관련하여 많은 정책 사업을 수행해 왔으나 여전히 성과는 미흡하여 비효율적인 유통과 가격불안정 현상이 지속되고 있다.

    특히 노지채소류의 경우 생산 및 공급의 불안정성이 높으며, 다양한 유통경로 구성원의 참여목적이 서로 상이하고 의사결정이 투기적 동기에 의해 개별・독립적으로 이루어지는 것이 비효율과 불안정의 주요 원인이다. 즉 전체 공급사슬(유통경로 상)에서 단계별, 구성원별, 기능별로 공급사슬의 핵심 관리주체인 조정자가 없을 뿐만 아니라 유통주체 간 제휴나 협력관계가 구축되지 못하여 연계 및 통합관리가 이루어지지 못하고 있다.

    이에 따라 농산물 유통단계 및 유통주체 간 정보 공유와 거래 협력, 효율적 물류시스템을 바탕으로 통합・연계관리가 가능한 공급사슬관리(SCM) 기반 구축에 대한 대안적 검토가 필요하다. 특히 민간유통업체의 SCM 시스템 모델을 농산물 공급사슬의 핵심 단계인 도매시장에 적용하는 것에 대한 검토가 필요하며, SCM 방식의 도입 및 적용을 위한 정책적 대안 제시가 필요하다.

    이 연구에서는 기존의 유통단계・유통주체・유통기능별로 개별적・독립적인 유통 및 물류관리 체계의 한계점을 완화하고 전체 공급사슬 상의 유통단계에서 참여주체 간 통합・연계・협력체계를 바탕으로 수급안정과 물류효율성 제고를 실현할 수 있는 SCM 시스템 구축 방안을 제시하고자 하였다.

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    저자소개
    전창곤 (Jeon, Changgon)
    - 명예선임연구위원
    - 소속 : 식품·유통연구센터
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