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연구보고서

제4유형
  • 신성장동력 발굴을 위한 원예·특작산업 발전 전략(2/2차연도)
  • 보고서 이미지 없음

    농업생산유통

    과제성격
    연구보고 (R704)
    저자
    박기환 , 전창곤; 박문호; 허성윤; 이동소
    등록일
    2013.12.30

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  • 농업부문은 농가의 고령화, 농산물 시장개방 확대 등의 영향으로 지속적으로 위축되고 있으나, 화훼‧인삼‧녹차는 국민소득 향상, 건강에 대한 관심과 웰빙 트렌드 등의 소비패턴 변화, 고소득 작목이라는 인식 확산 등으로 2000년대 중후반까지 성장을 지속하였다. 더욱이 이들 품목은 수출이 크게 늘면서 수출산업화에도 적합한 품목으로 평가받았다. 이 때문에 화훼‧인삼‧녹차산업은 농업부문의 대표적인 성장산업으로서 많은 관심을 받아왔다.

    이처럼 순조롭게 성장을 지속하였던 화훼‧인삼‧녹차산업은 최근 국제유가와 인건비 상승에...

  • 목차

    • 제1장 서 론
      제2장 화훼·특작산업의 성장과 최근의 침체 전환
      제3장 화훼산업의 진단과 현안 문제
      제4장 인삼산업의 실태와 당면과제
      제5장 녹차산업의 동향과 취약 구조
      제6장 화훼·특작산업의 해외 동향과 시사점
      제7장 화훼·특작산업의 재도약을 위한 발전 전략
      제8장 요약 및 결론

    요약문

    농업부문은 농가의 고령화, 농산물 시장개방 확대 등의 영향으로 지속적으로 위축되고 있으나, 화훼‧인삼‧녹차는 국민소득 향상, 건강에 대한 관심과 웰빙 트렌드 등의 소비패턴 변화, 고소득 작목이라는 인식 확산 등으로 2000년대 중후반까지 성장을 지속하였다. 더욱이 이들 품목은 수출이 크게 늘면서 수출산업화에도 적합한 품목으로 평가받았다. 이 때문에 화훼‧인삼‧녹차산업은 농업부문의 대표적인 성장산업으로서 많은 관심을 받아왔다.

    이처럼 순조롭게 성장을 지속하였던 화훼‧인삼‧녹차산업은 최근 국제유가와 인건비 상승에 따른 경영비 증가, 경기침체에 의한 소비 부진, 자유무역협정(FTA) 협상 추진으로 인한 시장개방 확대와 수출경쟁 심화 등 대내외 환경이 급격히 변화하고 있다. 이로 인해 화훼‧인삼‧녹차의 재배면적이 최근 들어 감소 추세로 전환되는 등 산업의 위축 현상이 뚜렷하게 나타나고 있다. 이에 따라 이 연구는 화훼‧인삼‧녹차산업이 재도약하는 계기를 마련하고, 향후에도 이들 산업이 농업발전을 견인할 수 있는 새로운 동력산업 중의 하나로 구축될 수 있도록 발전 전략을 제시하고자 수행되었다.

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    박기환 이미지

    저자소개
    박기환 (Park, Kihwan)
    - 선임연구위원
    - 소속 : 식품경제연구실
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