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제4유형
  • 미국의 오렌지·포도산업
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    국제농업

    과제성격
    연구자료
    저자
    이용선
    발행일
    2004.09.01

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  • □ 미국의 네이블오렌지 생산·수출량은 증가하고 있으며, 오렌지 유통과 수출을 위한 선도 역할은 선키스트(Sunkist) 협동조합이 담당.
    · 미국의 1인당 오렌지 소비량은 연간 40kg 수준으로 최근 정체되고 있으며, 이에 따라 생산량도 정체됨. 그러나 생과 및 수출용으로 경쟁력이 있는 네이블오렌지는 주로 캘리포니아에서 재배되며, 생산량은 아직 증가하고 있음.
    · 한국, 중국 등 동아시아지역에 대한 오렌지 수출을 확대하기 위해 노력중임. 미국의 오렌지 수출량의 국별 비중은 캐나다 27%, 한국 23%, 일본 15...

  • 목차

    • 제1장 서 론 1
      제2장 미국의 과일 생산과 소비 3
      1. 세계의 과일 생산 3
      2. 미국의 과일 생산 5
      3. 미국의 과일 소비 6
      제3장 미국의 오렌지 산업 10
      1. 오렌지 생산 10
      2. 오렌지 소비 17
      3. 오렌지 가격 19
      4. 오렌지 수출입 20
      5. 오렌지 가공 및 유통 22
      제4장 미국의 포도 산업 31
      1. 포도 생산 31
      2. 포도 소비 34
      3. 포도 가격 35
      4. 포도 수출입 36
      5. 포도 가공 및 유통 38
      제5장 요약과 시사점 40
      부록. 미국의 오렌지 관측조사 45
      Abstract 56
      참고문헌 57

    요약문

    □ 미국의 네이블오렌지 생산·수출량은 증가하고 있으며, 오렌지 유통과 수출을 위한 선도 역할은 선키스트(Sunkist) 협동조합이 담당.
    · 미국의 1인당 오렌지 소비량은 연간 40kg 수준으로 최근 정체되고 있으며, 이에 따라 생산량도 정체됨. 그러나 생과 및 수출용으로 경쟁력이 있는 네이블오렌지는 주로 캘리포니아에서 재배되며, 생산량은 아직 증가하고 있음.
    · 한국, 중국 등 동아시아지역에 대한 오렌지 수출을 확대하기 위해 노력중임. 미국의 오렌지 수출량의 국별 비중은 캐나다 27%, 한국 23%, 일본 15%, 홍콩 15% 등의 순으로 많음.
    · 미국의 국내외 생과 오렌지 판매를 주도하는 단체는 선키스트(Sunkist) 감귤류 협동조합연합회임. 선키스트는 국내 오렌지 유통의 50~55%를 담당하고 있으며, 해외 수출량의 75% 수준을 담당함. 선키스트의 브랜드를 활용한 수익이 크게 증가하고 있음.
    □ 미국의 포도주용 포도 생산량은 증가, 생식용 포도 생산량은 정체 추세.
    · 미국의 1인당 포도 소비량은 연간 22kg 수준이며 계속 증가하는 추세임. 건포도나 포도주스 소비량은 감소 추세인 반면, 신선포도와 포도주에 대한 수요는 증가 추세임.
    · 포도주용 포도 생산량은 증가하는 반면, 기타 가공용 포도 생산량은 감소할 것으로 전망됨. 생식용 포도 생산량은 정체 추세임.

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    저자소개
    이용선 (Lee, Yongsun)
    - 선임연구위원
    - 소속 : 식품·유통연구센터
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