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농업농촌경제동향

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농업농촌경제동향

제4유형

쌀 유통부문의 경쟁력제고 시스템 개발
저자

박동규 , 김명환; 이계임; 김태곤; 김혜영; 김민정; 김재환; 김상숙; 김동환

등록일

2006.07.01

목차
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목차

서론
산지 유통 효율성 제고
가공부문의 효율성 제고 : RPC 중심으로
쌀 도소매 유통현황
소비자의 쌀 선호와 대응전략
유통조성 기능 강화
외국산 쌀과 국내산 쌀의 품질비교
벼의 건조방법별 저장 중 품질변화
벼의 품종별 저장중 품질변화
도정방법에 의한 쌀의 품질
유통방법에 의한 기간별 쌀의 품질
소비자 계층 분석

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